Och till varmrätt bjöd vi på ugnsstekt lax, potatisstomp och den här goda såsen. Det är min kollega Kåres recept. Den går hos honom under namnet vinsås, trots att det inte är något vin i. En klick rom vid servering så blir det top notch.
![]()
Dillsås till fisk
2,5 dl grädde
2,5 dl creme fraiche
2 krm tabasco
ca 2 msk fiskfond
0,5 paket fryst dill
salt och peppar
Till servering:
en klick rom
1. Värm upp grädde, creme fraiche och krydda med kryddorna tills det smakar bra.
2. Servera till t ex grillad fisk. Klicka då på en klick rom.
![]()
-Mama Skogly ♥
Dillsås till fisk
2,5 dl grädde
2,5 dl creme fraiche
2 krm tabasco
ca 2 msk fiskfond
0,5 paket fryst dill
salt och peppar
Till servering:
en klick rom
1. Värm upp grädde, creme fraiche och krydda med kryddorna tills det smakar bra.
2. Servera till t ex grillad fisk. Klicka då på en klick rom.
-Mama Skogly ♥