Clik here to view.
Chili con carne
En mumsig chili con carne går hem hos oss alla. Max får utan bönorna eftersom han är allergisk.Chili con carne 400 g köttfärs 1 gul lök 1 stor morot 3 köttbuljongtärningar 2 msk tomatpuré svartpeppar...
View ArticleClik here to view.
Toasts med färskost, pesto och parmaskinka
I samarbete med Smakbox. Temat på denna box var SMAKFAVORITER. Peston som följde med hamnade i en god lunchmacka. Rabattkoden MAMASKOGLY ger 25% rabatt på 1:a boxen och gäller endast på 1:a boxen vid...
View ArticleClik here to view.
Fräst paprika och lök - ett gott tillbehör till grillat
Det här blir oväntat gott, alltså. Passar även till stekt kött eller fisk. Mums! Till och med barnen gillade det!Fräst paprika och lök - ett gott tillbehör till grillat 2 snackpaprikor 2 rödlökar smör...
View ArticleClik here to view.
Avokado- och gurktartar på rispapper
Jag såg Halv åtta hos mig för någon vecka sedan och då serverades det här. Alla som blev bjudna på den tyckte den var fantastisk, så vi testade här hemma också. Vi bytte dock ut chilin i serveringen...
View ArticleClik here to view.
Sås till tacos
Vi brukar inte äta tacos som fredagsmys utan snarare söndagsmys. Den här otroligt enkla såsen med två! ingredienser passar bra till.Sås till tacos creme fraiche Knorr Aromat Krydda creme fraichen med...
View ArticleClik here to view.
Knäckig äppelpaj
Jag blev firad av mitt arbetslag och det bjöds på en supergod buffé och den här godingen till efterrätt. Har fått receptet av min kollega Pernilla så det blev till att baka den när syrran kom på besök....
View ArticleClik here to view.
Chicken cashew
När Danne och Max är borta passar vi på att äta kyckling och nötter. Mums! Och så en sneak peek på vad nästa Smakbox kan innehålla.Chicken cashew 500 g kycklinglårfilé salt 3 paprikor 1 gul lök 3...
View ArticleClik here to view.
Kroketter i våffeljärnet med creme fraiche och rom
Men hur söta blev inte dessa? Och hur goda? Tack Peter Bäckström, för tipset!Kroketter i våffeljärnet med creme fraiche och rom ett gäng frysta potatiskroketter creme fraiche rom av valfritt slag...
View ArticleClik here to view.
Kyckling i dragonsås
Tre nyanser av gul. En busenkel rätt som är ganska snabblagad. Och grabbarna gillade den, alla tre!Kyckling i dragonsås 1 kg kycklinglårfilé salt och peppar 5 dl grädde 2 köttbuljongtärningar 1 påse...
View ArticleClik here to view.
Pasta med baconsås
I samarbete med Smakbox. Det följde med en påse pasta i senaste Smakboxen med temat Guldkant. Svängde ihop en snabb och mumsig pastasås med bacon efter inspo från en matgrupp på fejjan. Det blev succé....
View ArticleClik here to view.
Chokladsås
Ett recept på en riktigt mumsig chokladsås som jag hittade hos @mgrahn76 och bara var tvungen att testa.Chokladsås 2 dl grädde 2 dl creme fraiche 34% 2 dl strösocker 1 dl ljus sirap 3 tsk kakao 2 tsk...
View ArticleClik here to view.
Pasta med strimlat fläsk, paprika och lök
Ännu en god pasta. Pasta med strimlat fläsk, paprika och lök 800 g strimlat fläskkött 2 sackpaprikor 2 gula lökar 2 viltlöksklyftor 3 dl grädde 2 dl creme fraiche 1 msk tomatpuré 1 msk dijonsenap 1,5...
View ArticleClik here to view.
Lingongrova-toast med ost och skinka
En lite annorlunda toast med god smak.Lingongrova-toast med ost och skinka 8 skivor bröd 1 msk valfri senap 150 g ost, skivad eller riven 4 skivor skinka 1 tomat, skivad 0,5 dl hackad persilja smör,...
View ArticleClik here to view.
Stekta vannameiräkor med kryddsmör
Lägg av, vad gott! Stora räkor i ett härligt kryddsmör som man skopar upp med en bit bröd. Mums!Stekta vannameiräkor med kryddsmör 2-3 förrättsportioner 175 g råa vannameiräkor 50 g smör en halv kruka...
View ArticleClik here to view.
Halloumiwrap med hummus och grönt
En vegetarisk middag som jag gillade jättemycket. Jag la till avokado eftersom det är yum. Maken hade önskat lite vitlökssås till. Recept från Tasteline.Halloumiwrap med hummus och grönt 4 port Wrap:...
View ArticleClik here to view.
Croissanter i våffeljärnet
Vilken lyxig lördagsfrukost det blev! Och superenkel, tar bara några minuter. Och så tjuvkik på vad nästa Smakbox kan innehålla...Croissanter i våffeljärnet 6 st 1 Danerolls croissantdeg nutella grädde...
View ArticleClik here to view.
Nachos med avokadoröra och räkor
I samarbete med Smakbox. Jag har fått en ny Smakbox med temat Vinterfröjd, som innehöll en massa mums. Det följde bland annat med en påse Doritos. Det blev mumsiga tilltugg. Om du använder min...
View ArticleClik here to view.
Krämiga räkbollar
Smarriga räkbollar som passar fint till julmyset eller nyårsafton. Och ja, jag är team ostkrokar.Krämiga räkbollar 200 g naturell färskost 100 g skalade räkor 1 msk hackad gräslök ca 1 msk kaviar typ...
View ArticleClik here to view.
Frasiga västerbottensostkex med rosmarin
Dessa kex blir otroligt goda och smakrika. Vem gillar inte västerbottensost, liksom? Jag gjorde degrullen i förväg och frös in den. Bara att ta ut, tina, skära upp och grädda. En perfekt...
View ArticleClik here to view.
Toast med kräftstjärtsröra
En god toast kanske passar bra som förrätt till ett trevligt tillfälle eller som lättare lunch.Toast med kräftstjärtsröra 4 st 4 franskbrödsskivor 2 dl creme fraiche 0,5 liten rödlök 1 burk...
View ArticleClik here to view.
Burrata med avokado- och tomatsalsa
En lunch i min smak. Vill man har den mer matig, kan man servera gott bröd till. Inspiration från @onnoymatinspo.Burrata med avokado- och tomatsalsa 1 burrata 1 mogen avokado citronsaft cocktailtomater...
View ArticleClik here to view.
Krämig räkpasta med tomater
Nämen hallå! Hur gott blev inte det här? Traj änd lajk! Receptet är från facebookguppen Vi som älskar hemlagad mat.Krämig räkpasta med tomater 4 port 200 g skalade räkor 200 g riven ost 400 g...
View ArticleClik here to view.
Tonfisktartar på friterat rispapper med srirachamajonnäs
Det här är ju en höjdare om ni frågar mig. Krispigt, fräscht och gott. Vi åt det som förrätt och gjorde större bitar av rispapperet, i receptet är det mindre och tänkt som tilltugg. Receptet är från...
View ArticleClik here to view.
Tunnbrödssnittar med vitlöksost och rökt skinka
En föredetta elev som vet att jag älskar mat, gav mig ett helt gäng med olika tips på plockmat. Hur gulligt? Dessa var först ut att testas. Mumsiga!Tunnbrödssnittar med vitlöksost och rökt skinka ca 28...
View ArticleClik here to view.
Asiatisk biffsallad
Det här receptet från Jennie WaLLdén testades hos oss för ett tag sedan. Succé! Mums, så gott det var. Vi skippade sesamoljan eftersom ingen av oss är så förtjust i det. Därför har jag satt det inom...
View Article