Clik here to view.
Bakad shalottenlök med svamp- getost- och timjanfyllning
Fantastiskt gott! Smaker som verkligen passar ihop. Gudomligt!Bakad shalottenlök med svamp- getost- och timjanfyllning4 port, som tillbehör10 stora shalottenlökar med skalet kvar150 g...
View ArticleClik here to view.
Tortellini med bacon, gräddädel och svamp
Det här var inte dumt alls. Vill man ha det vegetariskt kan man slopa baconet och strö över valnötter, samt byta buljongtärningen mot en grönsaksbuljong.Tortellini med bacon, gräddädel och svamp2-3...
View ArticleClik here to view.
Mat i crock-pot
Jag fick en crock-pot i ett paket på posten. Och det roligaste med det, var att min man blev jätteintresserad att testa den. Så han satte igång en köttfärssås som fick puttra medan hockeyn var igång....
View ArticleClik here to view.
Fredagsmys - ännu fler gamla tips
Äsch, vi tar några till.Kräftstjärtsrullar1 förpackning tortillas whole wheat1 naturell keso1 keso paprika4 msk hummerfond1 krukahackad dill2 burkar kräftstjärtar1 chunky salsa1 påse riven...
View ArticleClik here to view.
Kycklinggryta med vitkål och curry
Det här blev jättegott! Vevade ihop det på cirkus en kvart, och solroskärnorna var pricken över i. Mums! Kycklinggryta med vitkål och curry2 port2 grillade kycklingklubbor150 g vitkål4 stora...
View ArticleClik here to view.
Chokladmuffins med dumle, minimarshmallows och chokladlinser
Jag fick en burk med chokladlinser av min kollega Lotta. Hon hade köpt dem på Lagerhaus åt mig. När Max fick se dem ville han att vi skulle baka nåt av dem. Så det blev dessa puppies. De måste ätas med...
View ArticleClik here to view.
Risgrynsgröt i crock-pot
Här kommer receptet på gröten som min man gjorde i crock-potten. Förberedelsetiden är 10 minuter, och sen måste man kika till den i slutet. Receptet är ur kokboken som följde med den.Risgrynsgröt i...
View ArticleClik here to view.
Avokado med krabba, chili och färsk koriander
Friday baby! Ska strax skicka iväg storkillarna på skolan sen blir det mysfrukost med Love. Vi ska filura på lite julklappar och sen ska vi nog slå på lite julmusik och julbaka lite. Ja, nu kan jag...
View ArticleClik here to view.
Kahluabollar
Det blev en vuxenvariant på världens godaste chokladbollar vid julbaket idag. Goda.Kahluabollar200 g smält smör2 dl strösocker1,5 msk vanljsocker2 msk kakao4 msk O’boypulver6 dl mixade havregryn4 msk...
View ArticleClik here to view.
Saffransgröt
Frukost med gröt och Finn crisp med gräddost och Jokkmokkskorv. Mumma!Saffransgröt2-3 port4 dl mjölk1 paket saffran4 msk mannagrynHäll mjölken i kastrull och i med saffran. Låt koka upp under...
View ArticleClik here to view.
Pasta med entrecote, vitkål och svamp i sås
Har varit på bandymatcher idag. Max lag vann, Affes förlorade, men Affe blev vald till bästa spelare och fick ett pris så han var väldigt nöjd ändå. Nu blir det hockey och middagsfrämmande. Ha en skön...
View ArticleClik here to view.
Snabbt julgodis för stora och små
Har sovit riktigt dåligt i natt. Det har blåst så man trodde huset skulle flytta sig. Snön är nästan borta också. Surt... Idag blir det Leos. Love ska på kalas och de andra ska få springa av...
View ArticleClik here to view.
Fattiga riddare med ost och skinka
Jag har ju en förkärlek till varma mackor, som ni kanske märkt. Dessa hittade jag i en Coopfolder. Jag gjorde min i våffeljärnet istället och då måste man vara noga med att smöra järnet så brödet inte...
View ArticleClik here to view.
Chokladbollstårta
Max fyllde ju 10 för ett tag sedan. Han har en kompis som är glutenintollerant och då är den här rackaren smidig att bjuda på. Ballerinakexen finns att köpa glutenfria (de är även nötfria, vilket är...
View ArticleClik here to view.
Tomatsoppa med sting
Det är tisdag idag. Dagens består av jobb och när den "riktiga" arbetsdagen är slut ska min klass och jag se film. Vi har läst "Den osynlige" tillsammans och nu ikväll ska vi se först den svenska...
View ArticleClik here to view.
Himmelska grytan
Den här gillades av hela familjen. 4-åringen sa "skitgott" och "slurp" några gånger under middagen, och det måste väl vara ett gott betyg. Har man mindre barn som ska äta kan man ju vara försiktig med...
View ArticleClik here to view.
Filo pastry paj med rödbetor, jordärtskocka och getost
Och här kommer recept nummer två från i lördags, en väldigt god och vegetarisk paj. Skär rödbetorna i små bitar, så de blir klara. Mums! Fantastiska smaker och underbar färg. En fest för både öga och...
View ArticleClik here to view.
Kladdkaka med kaffeglasyr
Den här blev smaskelismaskens, tycker jag. Choklad med lite kaffesmak...yum! Receptet på kladdkakan är från tasteline och glasyren är Leilas recept. Det räcker med hälften av glasyrsmeten för att täcka...
View ArticleClik here to view.
Bönröra med rostad vitlök
Nu ska jag strax ut och äta och sen på bio med min klass. Max ska få hänga med också. Det blir middag på Dallas och Hungerspelen 2. Hoppas den är bra...Här kommer nåt nyttigare.Bönröra med rostad...
View ArticleClik here to view.
Caesarsallad med pankopanerad kycklingfilé
Panko är ett asiatiskt ströbröd som jag hittade bland de asiatiska varorna på Coop. Det består av lite större bitar och passar utmärkt att panera med. Det här blev gott! Om man vill kan man ju skippa...
View Article