Friday baby! Huvudrätt efter fyra timmar städning kommer här. Dressingen är top notch enligt mig. Ha en skön helg!
![]()
Caesardsallad med räkor
romansallad
parmesanost
räkor
caesardressing (se recept nedan)
krutonger
citron
Caesardressing:
2 äggulor
2 dl matolja
0,5 msk dijonsenap
6 inlagda sardeller med kapris i
1 dl parmesanost, riven
1 vitlöksklyfta
1 dl gräddfil
2 tsk citronsaft
salt
nymald svartpeppar
1. Mixa alla ingredienser utan olja och gräddfil i en matberedare.
2. Tillsätt oljan långsamt i en tunn stråle under mixning. Rör sist i gräddfil.
3. Lägg upp romansallad på ett fat. Riven över parmesanost, ringla dressing, på med räkor och krutonger. Dekorera med citron.
![]()
![]()
![]()
-Mama Skogly ♥
Caesardsallad med räkor
romansallad
parmesanost
räkor
caesardressing (se recept nedan)
krutonger
citron
Caesardressing:
2 äggulor
2 dl matolja
0,5 msk dijonsenap
6 inlagda sardeller med kapris i
1 dl parmesanost, riven
1 vitlöksklyfta
1 dl gräddfil
2 tsk citronsaft
salt
nymald svartpeppar
1. Mixa alla ingredienser utan olja och gräddfil i en matberedare.
2. Tillsätt oljan långsamt i en tunn stråle under mixning. Rör sist i gräddfil.
3. Lägg upp romansallad på ett fat. Riven över parmesanost, ringla dressing, på med räkor och krutonger. Dekorera med citron.
-Mama Skogly ♥