Den här rackaren har jag bloggat om förut men den är så god att jag måste påminna er igen. Den här går hem hos alla i familjen.
![]()
Krämig köttfärssoppa med vitlöksost
ca 6 port
1,75 l vatten
4 purjolökar
4 köttbuljongtärningar
2 philadelphiaost naturell
2 philadelphiaost vitlök
3 vitlöksklyftor
500 g köttfärs
salt och peppar
1. Ansa purjon och skär i strimlor. Häll upp vattnet i stor kastrull och koka upp tillsammans med purjon, buljongtärningarna och riven vitlök. Låt koka i en halvtimme.
2. Bryn köttfärsen och salta och peppra. I med köttfärsen.
3. Blanda philadelphiaosten i en bunke med några slevar av spadet från soppan. Vispa runt med en visp och vispa så osten löser sig. Slå över soppan. Låt koka upp. Klart!
![]()
![]()
-Mama Skogly ♥
Krämig köttfärssoppa med vitlöksost
ca 6 port
1,75 l vatten
4 purjolökar
4 köttbuljongtärningar
2 philadelphiaost naturell
2 philadelphiaost vitlök
3 vitlöksklyftor
500 g köttfärs
salt och peppar
1. Ansa purjon och skär i strimlor. Häll upp vattnet i stor kastrull och koka upp tillsammans med purjon, buljongtärningarna och riven vitlök. Låt koka i en halvtimme.
2. Bryn köttfärsen och salta och peppra. I med köttfärsen.
3. Blanda philadelphiaosten i en bunke med några slevar av spadet från soppan. Vispa runt med en visp och vispa så osten löser sig. Slå över soppan. Låt koka upp. Klart!
-Mama Skogly ♥