Jaha. Det här blev jättegott. Och enkelt var det.
![]()
Pankopanerad spätta med remouladsås
rödspätta
vetemjöl
uppvispat ägg
panko
salt och peppar
Till servering:
kokt potatis, majs, gurka, citron och remouladsås
Tina fisken. Vänd fisken i vetemjöl. Doppa i ägget. Vänd i panko. Stek i smör i några minuter på varje sida. Servera på dirren med tillbehören.
Remouladsås
1 port
0,5 dl creme fracihe
0,25 dl fil
0,5 tsk senap
1 msk bostongurka
dill
salt och peppar
Blanda ihop ingredienserna.
![]()
![]()
![]()
-Mama Skogly ♥
Pankopanerad spätta med remouladsås
rödspätta
vetemjöl
uppvispat ägg
panko
salt och peppar
Till servering:
kokt potatis, majs, gurka, citron och remouladsås
Tina fisken. Vänd fisken i vetemjöl. Doppa i ägget. Vänd i panko. Stek i smör i några minuter på varje sida. Servera på dirren med tillbehören.
Remouladsås
1 port
0,5 dl creme fracihe
0,25 dl fil
0,5 tsk senap
1 msk bostongurka
dill
salt och peppar
Blanda ihop ingredienserna.
-Mama Skogly ♥