Gjorde en väldigt simpel, men ack så god lunch. Love ville smaka och sen åt han upp nästan allt för mig. Sicken rackare!
![]()
Avokado med laxröra
1 port
0,5 avokado
citronsaft
1 msk creme fraiche
2 tsk majonnäs
varmrökt lax
1 cm purjolök
herbamare örtsalt
nymalen svartpeppar
Till servering:
citronklyfta
dill
svartpeppar
Gröp ur avokadon och spara skalet.
Mosa avokadon och på med citronsaft.
Hacka purjon och blanda övriga ingredienser.
Fyll skalet och garnera.
![]()
-Mama Skogly ♥
Avokado med laxröra
1 port
0,5 avokado
citronsaft
1 msk creme fraiche
2 tsk majonnäs
varmrökt lax
1 cm purjolök
herbamare örtsalt
nymalen svartpeppar
Till servering:
citronklyfta
dill
svartpeppar
Gröp ur avokadon och spara skalet.
Mosa avokadon och på med citronsaft.
Hacka purjon och blanda övriga ingredienser.
Fyll skalet och garnera.
-Mama Skogly ♥