Bakad potatis är ju så gott. Och enkelt att göra. Knepet är att bottna med ett riktigt gott kryddsmör och sedan klicka på röran.
![]()
Bakad potatis med crab sticks-röra och räkor
2 port
2 bakpotatisar
Sätt ugnen på 225 grader.
Pricka potatisarna så de inte "exploderar" i ugnen.
Kör dem ca 1 timme, kolla med provsticka att de är genombakade.
Crab sticks-röra:
1 liten creme fracihe
0,5 burk stenbitsrom
100 g crab sticks
0,5 liten rödlök
1 msk finhackad dill
citronsaft
salt och peppar
Till servering:
persiljevitlökssmör
ett gäng handskalade räkor
dill
sallad
Hacka crabsticks och hacka löken fint. Blanda samman alla ingredienser och låt stå kallt till servering.
Skär ett kryss i de bakade potatisarna och klicka ner kryddsmör.
Klicka över röran och toppa med räkor och dill. Servera med en sallad.
![]()
![]()
-Mama Skogly ♥
Bakad potatis med crab sticks-röra och räkor
2 port
2 bakpotatisar
Sätt ugnen på 225 grader.
Pricka potatisarna så de inte "exploderar" i ugnen.
Kör dem ca 1 timme, kolla med provsticka att de är genombakade.
Crab sticks-röra:
1 liten creme fracihe
0,5 burk stenbitsrom
100 g crab sticks
0,5 liten rödlök
1 msk finhackad dill
citronsaft
salt och peppar
Till servering:
persiljevitlökssmör
ett gäng handskalade räkor
dill
sallad
Hacka crabsticks och hacka löken fint. Blanda samman alla ingredienser och låt stå kallt till servering.
Skär ett kryss i de bakade potatisarna och klicka ner kryddsmör.
Klicka över röran och toppa med räkor och dill. Servera med en sallad.
-Mama Skogly ♥