Fredagsbaket är strax klart! Urgoda kakor med segt innehåll, nästan som på Subway.
Ha en fin fredag, kamrater!
![]()
Chocolate chip cookies
ca 22 st
115 g smör
2,25 dl farinsocker
1,1 dl strösocker
1 ägg
1 äggula
4,5 dl mjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 msk vaniljsocker
100 gr Marabou mjölkchoklad
Smält smöret och låt svalna.
Vispa farinsocker och socker med det avsvalnade smöret, tillsätt ägget och äggulan och vispa till det blivit en jämn, fluffig och ljus smet. Blanda mjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker. Vänd ner mjölblandningen och arbeta in det i smeten, i slutet kan du använda händerna. Arbeta sist ner den grovhackade chokladen.
Ta upp och forma lätt en kaka i taget. De ska vara lite ogräddade i mitten så kör dem inte längre än maxtiden.
Skjuts in i ugnen i 160 grader i 10-14 minuter.
![]()
![]()
![]()
-Mama Skogly ♥
Ha en fin fredag, kamrater!
Chocolate chip cookies
ca 22 st
115 g smör
2,25 dl farinsocker
1,1 dl strösocker
1 ägg
1 äggula
4,5 dl mjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 msk vaniljsocker
100 gr Marabou mjölkchoklad
Smält smöret och låt svalna.
Vispa farinsocker och socker med det avsvalnade smöret, tillsätt ägget och äggulan och vispa till det blivit en jämn, fluffig och ljus smet. Blanda mjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker. Vänd ner mjölblandningen och arbeta in det i smeten, i slutet kan du använda händerna. Arbeta sist ner den grovhackade chokladen.
Ta upp och forma lätt en kaka i taget. De ska vara lite ogräddade i mitten så kör dem inte längre än maxtiden.
Skjuts in i ugnen i 160 grader i 10-14 minuter.
-Mama Skogly ♥