Jag har ju en förkärlek till varma mackor, som ni kanske märkt. Dessa hittade jag i en Coopfolder. Jag gjorde min i våffeljärnet istället och då måste man vara noga med att smöra järnet så brödet inte fastnar.
Hoppas ni får en fin vecka!
![]()
Fattiga riddare med ost och skinka
4 portioner
8 skivor rökt eller kokt skinka
12 skivor ost, gärna lagrad
2 skivade tomater
4 msk senap
8 skivor formbröd
3 ägg
1,5 dl mjölk
2 msk smör
Smöra brödet. Fördela skinka, ost, tomat och senap på 4 brödskivor. Lägg på resterande brödskivor.
Vispa ihop ägg och mjölk i en skål. Doppa de dubbla smörgåsarna i blandningen och stek dem i smör i en stekpanna ca 2 min per sida.
![]()
![]()
-Mama Skogly ♥
Hoppas ni får en fin vecka!
Fattiga riddare med ost och skinka
4 portioner
8 skivor rökt eller kokt skinka
12 skivor ost, gärna lagrad
2 skivade tomater
4 msk senap
8 skivor formbröd
3 ägg
1,5 dl mjölk
2 msk smör
Smöra brödet. Fördela skinka, ost, tomat och senap på 4 brödskivor. Lägg på resterande brödskivor.
Vispa ihop ägg och mjölk i en skål. Doppa de dubbla smörgåsarna i blandningen och stek dem i smör i en stekpanna ca 2 min per sida.
-Mama Skogly ♥