Jättegod dipp till tacos. Vi gjorde en vegetarisk böngratäng som vi också mumsade på. Receptet på den ska ni naturligtvis också få. Men inte idag. Hoppas ni alla får en finfin måndag!
Receptet hittade jag hos Loulas kök.
![]()
Sötpotatisdipp till tacos
1 sötpotatis
2 vitlöksklyftor
2 msk Santa Maria kryddkvarn, Chili Explosion
4 msk matolja
örtsalt
200 g Philadelphiaost eller annan naturell färskost
1. Sätt ugnen på 275 grader.
2. Skala och tärna sötpotatisen. Lägg potatisen i en ugnsform med hackad vitlök, olja och krydda.
3. Rosta allt mitt i ugnen tills potatisen är mjuk och fått fin färg. Passa så det inte bränns sista tiden.
4. Mixa med stavmixer till en slät massa. Rör ner färskosten, krydda med örtsalt och servera direkt eftersom den är godast ljummen.
![]()
-Mama Skogly ♥
Receptet hittade jag hos Loulas kök.
Sötpotatisdipp till tacos
1 sötpotatis
2 vitlöksklyftor
2 msk Santa Maria kryddkvarn, Chili Explosion
4 msk matolja
örtsalt
200 g Philadelphiaost eller annan naturell färskost
1. Sätt ugnen på 275 grader.
2. Skala och tärna sötpotatisen. Lägg potatisen i en ugnsform med hackad vitlök, olja och krydda.
3. Rosta allt mitt i ugnen tills potatisen är mjuk och fått fin färg. Passa så det inte bränns sista tiden.
4. Mixa med stavmixer till en slät massa. Rör ner färskosten, krydda med örtsalt och servera direkt eftersom den är godast ljummen.
-Mama Skogly ♥