Tacogratäng med grillad kyckling och ananas
Gjorde en himla god gratäng i veckan. Passade på då det var extrapris på grillad kyckling. Den här tror jag ni kommer att gilla hörrni!Tacogratäng med grillad kyckling och ananas1 grillad kyckling2 dl...
View ArticleSmördegsinbakad lax med vitlöksostfyllning
Idag bjuder jag på en trevlig laxrätt som inte kräver alltför mycket av kocken.Smördegsinbakad lax med vitlöksostfyllning4 bitar laxfilé1 rulle smördeg1 ask färskost, vitlök och...
View ArticleLyxig jordärtskockssoppa med löjrom och västerbottensost
God morgon måndag och på´t igen.Fick ett spännande recept av min kollega Gittan som Anette och jag testade i helgen. Så gott! Receptet är för fyra portioner, men vi åt den som förrätt och då räcker den...
View ArticleKrispig fisk med kall sås och potatis
Så var vardagen i full gång igen. Det är verkligen utmanande att hitta på vardagsmiddagar. Det ska gå snabbt och alla ska gilla det. Om någon har bra tips på snabblagad vardagsmat så hojta gärna till!...
View ArticleToasts med hårdbröd
Idag kommer ett tips på vad de lite äldre barnen kan göra till mellis när de kommer hem från skolan. Oväntat gott och nyttigare än en toast gjord på vitt bröd.Toasts med hårdbröd1 toast2 skivor...
View ArticleKiwipaj med karamellfyllning
Godmorgon kära läsare! Det är torsdag och solen skiner. Snön är på väg att tina bort, det kan bli en riktigt fin dag.Svärmor bakade en paj från ett Allersrecept. Vilken tur att jag fick både smaka och...
View ArticleChokladbollskladdkaka
Chokladbollskladdkaka. Ja, ni hör ju själva. Smaka på ordet. Gott va? Den här pjäsen är inget man leker med. Ingen man säger "nej tack, jag bantar"åt. Den här är the real deal. The mothership of...
View ArticleAmerikanska pannkakor med nutella
Lördagsfrukost. Nästan hela helgen kvar. Solen skiner. Vi är friska. Livet är allt bra!Amerikanska pannkakor med nutella3-4 portioner2,5 dl mjölk2 tsk bakpulver0,5 tsk salt1 ägg2,5 dl vetemjöl2 msk...
View ArticleKöttfärslimpa med fransk löksoppa
Svärmor och svärfar hade fixat middag när vi kom och hälsade på hos dem. En riktigt klassisk söndagsmiddag, köttfärslimpa. Mums!Köttfärslimpa med fransk löksoppa500 g köttfärs1 påse fransk löksoppa1...
View ArticleSötpotatisdipp till tacos
Jättegod dipp till tacos. Vi gjorde en vegetarisk böngratäng som vi också mumsade på. Receptet på den ska ni naturligtvis också få. Men inte idag. Hoppas ni alla får en finfin måndag!Receptet hittade...
View ArticleKycklingsallad med ris
God morgon kära läsare! Söndagsmiddagen blev en enkel kycklingsallad som avnjöts med varma frallor. Inte dumt alls en solig dag.Kycklingsallad med ris1 grillad kyckling4 portioner kokt riskokt ägg0,5...
View ArticleVarma mackor med fläskfilé och bacon
Riktigt goda varma mackor. Receptet går även under namnet Jollymacka. Röran går utmärkt att förbereda och så kan man bara klicka på den på bröden innan de ska in i ugnen. Och glöm inte ringla sweet...
View ArticleCitronmousse med lakritsflarn
Anette och jag gjorde en enkel efterrätt till mellofinalen när den var. Gott med lakritsflarnen till. Har liiite svårt för citronskalen i, men det kan man ju hoppa över och köra på mer citronsaft...
View ArticleVåffeldagen
Imorgon är det våffeldagen. Äter ni våfflor då? Här bjuds det på våfflor. En saltare variant med rom, creme fracihe, rödlök, dill och svartpeppar och till efterrätt, en med grädde, sylt och chokladsås...
View ArticleKall lax- och räkpaj med avokado och västerbottensost
Lördag it is. Alfred har önskat sig en shoppingdag på stan med lunch så det är vad som står på agendan. Ikväll blir det grillning och earth hour klockan 20.30. Då släcks lampan på Casa Hawk.Här bjuder...
View ArticleVegetarisk tacogratäng med svarta bönor och mozzarella
Måndag och vegetariskt på bloggen. En vegetarisk gratäng som man kan äta med nachos och valfria tacotillbehör. Vi åt även sötpotatisdippen till.Vegetarisk tacogratäng med svarta bönor och mozzarella1...
View ArticleLax i ugn med potatis, romsås och avokado
Måndagens middag kommer här rakt upp och ner. Inget fancy schmansy men ack så gott!Lax i ugn med potatis, romsås och avokado4 port4 laxfiléercitronpepparörtsaltSås:2 dl creme fracihe1 liten burk...
View ArticleRyssröra i pitabröd
Ännu en vardagsklassiker hos oss som gillas av all i familjen. Köttfärssåsen drygas ut med vitkål och ris och räcker länge, speciellt om man även drygar ut den ännu en gång genom att stoppa den i...
View ArticleFrasiga potatisbakelser med bacon och västerbottensost
Dessa frasiga puppies blev jättegoda till grillat. Bokmärk gärna och spara till kommande ljumma sommarkvällar där grillen står tänd var och varannan dag. Ha en god torsdag, kamrater!Frasiga...
View ArticleVitlöksräkor i sås med soltorkade tomater
Friday baby! Här kommer ett sent tips på vad ni kan käka ikväll. Såg receptet på en sån här video på jotooben. Klart på under 30 minuter, sååå gott!Vitlöksräkor i sås med soltorkade tomater400 g...
View Article