Clik here to view.
Alla hjärtans dag-meny 2016
Hej där ute i stugorna. Så skönt att solen lyser. Idag bjuder jag på ett tips till alla hjärtans-meny. Chèvre chaud med hallonTips: Skär brödet i form av ett hjärta med hjälp av ett pepparkaksmått2 st2...
View ArticleClik here to view.
Smoothie med blåbär och kardemumma
Idag är jag schuukt trött. Det känns ordentligt att jag inte sover bra med gipset. Men jag försöker trösta mig med att det snart ska av. Och efter det ska jag sova som en liten prinsessa! Ha en fin...
View ArticleClik here to view.
Alla hjärtansfrukost
Idag är det alla hjärtans dag. Varför inte inleda den med en toast och en smoothie? Vad som är i toasten och smoothien hittar du nedan. Ha en fin alla hjärtans dag, kära läsare!Alla...
View ArticleClik here to view.
Fläskfiléröra i pitabröd
Pitabröd är ju alltid najs att fylla med något gott och den här röran är supersmarrig. Tänk er själva en salt och krämig röra med fläskfilé och bacon med krispiga grönsaker och sås i ett varmt bröd....
View ArticleClik here to view.
Tjälknöl
Idag blir det road trip. Cicci ska strax skjutsa mig till Umeå där gipset FÖRHOPPNINGSVIS! ska bort. Ska även få träffa en sjukgymnast och en arbetsterapeut. Cicci ville göra IKEA en snabb sväng så vi...
View ArticleClik here to view.
Hemmagjorda snickers
Vilken ljuuuvlig dag! Solen skiner, fåglarna kvittrar, våren är i sikte. 10.000 steg på stegräknaren innan klockan var 10. Well played Skogly, well played.Igår fick jag ääääntligen ta bort gipset och...
View ArticleClik here to view.
Tonfisk med ingefära- och morotssås
Anette bjöd på supergod tonfisk à la Martha Stewart. Precis i vår smak. Gillar man sushi, gillar man det här.Tonfisk med ingefära- och morotssåsSåsen:2 matskedar mirin2 tsk vit miso2 teskedar riven...
View ArticleClik here to view.
Hallonparfait
God morgon! Alla som är lika trött som jag räcker upp en hand... Plogen kom på morgonkvisten och brummade runt. Tyvärr kom det en massa snö igår, jag som var redo för vår och allt. Aja, vi får hoppas...
View ArticleClik here to view.
Snabb pastagratäng med fläskfilé, bacon och bearnaisesås
God morgon! Igår började vi se serien "Innan vi dör" på SVT play. Vi hade totalt missat den. Riktigt bra serie. Så inatt har jag varit polis och jagat brottslingar i mina drömmar. Har ni också missat...
View ArticleClik here to view.
Pasta al forno
I fredags kom syrran och hennes man och vi gjorde Paolo Robertos pasta al forno. Vi gjorde dubbel sats av béchamelsåsen eftersom vi gillar när det är krämigt. Till det drack vi ett gott vin. Se...
View ArticleClik here to view.
Västerbottenskrustader med rom
Syrran och hennes man var hos oss förra helgen och då firade vi med bubbel och goda tilltugg innan middagen. Dessa med västerbottensost blev suuupergoda! Lite längre ner kommer även ett biotips.Tips:...
View ArticleClik here to view.
Spröd skaldjurspaj
Paulina och Anette bjöd på den här übergoda pajen när vi var i Ostvik för ett tag sedan. Och jag, min klant, hade glömt kameran hemma. Så gör man bara inte! Den var så god så jag var tvungen att göra...
View ArticleClik here to view.
Mug cake
God morgon. En nyttig och mättande start på dagen som inte tar lång tid att tillreda.Mug cake1 st0,5 banan2 msk solrosfrön1 dl havregrynkanel1 ägg2 msk frysta blåbäroljaKesella hallonSmörj in muggen...
View ArticleClik here to view.
Tacotårta med cheddar cheese-fyllning
Hej då februari, hej mars! Äntligen! Tyvärr vräker snön ner, inte alls min kopp te. Nu längtar jag efter sol, takdropp och kaffe mot en solvägg. Har haft lite feber ett par dagar och hoppas på att krya...
View ArticleClik here to view.
Pasta med pesto och salami
Fick testa sorseliansk pesto från tant Ruth då det var provsmakning på Coop. Den är bland annat gjord på surkål, mandel, persilja och västerbottensost och finns att köpa på Coop i Skellefteå. Den står...
View ArticleClik here to view.
Pannacotta med västerbottensost och gräslök
Hej fredag och hej sol! Jag ääälskar fredagar. Man har hela helgen framför sig och jag filurar på vad man ska hitta på för nåt gott som man ska fylla bloggen med kommande vecka. Idag börjar även...
View ArticleClik here to view.
Pestofyllda krustader med räkor
Superenkla och supergoda tilltugg. Dessa är gjorda med tant Ruths sorselianska pesto. Får man inte tag i den kan man blanda lite pesto med creme fracihe.Pestofyllda krustader med...
View ArticleClik here to view.
Fisk i ugn med gräddsås & bacon
Favorit i repris. Den här är grymt god, så har ni missat den får ni åter chansen att prova på den. Hur god som helst. Servera gärna bröd till som man kan suga upp det sista av såsen med.Fisk i ugn med...
View ArticleClik here to view.
Äppel-kanelbullekaka
Svärmor bjöd på den här goda kakan i helgen. Jättegod. Receptet är från Lindas bakskola.Äppel-kanelbullekakaCa 8 bitar 1 ägg1 dl strösocker1 ½ tsk bakpulver1 dl filmjölk50 g smör, smält2 ½ dl...
View ArticleClik here to view.
Pulled beef
Min man Daniel är gästkock idag. Han bjöd på pulled beef i förrgår och det blev väldigt gott. Uppskattades av alla i familjen faktiskt.Pulled beef800 g innanlår25 g smör2 baconpaket7 morötter2 gula...
View Article