Jitterbuggare
Idag är det en GOD morgon. Foten känns mycket bättre och jag har fått sova inatt. Puh! Det finns hopp, mina vänner! Ha en riktigt finfin tisdag!Min systerdotter Hanna hade bakat goda jitterbuggare till...
View ArticleTacogratäng med ananas
Tacogratäng är ju aldrig fel och det är ett trevligt sätt att variera fredagsmyset.Det kan också vara så att jag fått snulle på ananas...Tacogratäng med ananas1 ugnsform400 g köttfärs1 påse...
View ArticleChokladtryfflar med poprocks
God morgon, gott folk! Här sitter jag och dricker en kopp kaffe framför datorn och har en hel, lång och ledig fredag framför mig. Inte lika roligt när lönen kommer, men såå värt. Foten som jag stukade...
View ArticleTunnbrödsrullar med hamburgerkött och pepparrotsost
Det är lördag och kramens dag idag. Så se till att dela ut några här och var. Själv ska jag på 40-årsbaluns. Najs.Enkla men jäkligt goda tilltugg.Tunnbrödsrullar med hamburgerkött och...
View ArticlePanerad halloumi med parmaskinka och basilika
Såg någon på facebook som hade lagt ut en video där de gjorde dessa tilltugg. Salta och goda. Men det räcker med en eller två eftersom de är så pass salta.Panerad halloumi med parmaskinka och basilika5...
View ArticleOxfilépizza med bearnaisesås
Vi fick oxfilé över från nyårs som vi gjorde en GRYM pizza av. Min man tyckte det var den godast pizza vi någonsin gjort. Och han är kräsen, kan jag tala om! Tänk er bara salt pizza med ost och krämig...
View ArticleHemmagjord Pasta Alfredo
Idag blir det en riktig favorit som kommer i repris. Och det roliga i det här är att när jag står och lagar det här för andra gången, så tänker jag "Men blev det här så gott egentligen?". Men jag kan...
View ArticleBakad potatis med baconoströra
Godmorgon gott folk! Här är man uppe före tuppen. Jag ska operera min tumme i Umeå idag klockan 9, så strax kommer min chaufför Cicci och ska hämta upp mig. Så har ni inget att göra vid 9-blåset, så...
View ArticleIschoklad med kokosflakes
Igår opererade jag tummen på handkirurgen i Umeå. (Tack för skjutsen och sällskapet bästa Cicci!) Det gick bra. Men för ett par timmar sedan släppte bedövningen helt och jag känner mig inte så kaxig...
View ArticleRisotto med sparris, räkor och hummer
Ja, gott folk. Om jag hade vetat hur ont jag skulle ha och hur otroligt lite jag skulle klara av med en hand, så hade jag nog valt att inte operera mig. Det är kanske tur att man inte vet innan. Jag...
View ArticleKebabdressing som på restaurang
Jag har gjort många kebabsåser i mina dar, men den här är den som blivit godast.Kebabdressing som på restaurang2 dl creme fraiche 34%1 dl fjällfil1 dl Max dressing1 dl bostongurka1 vitlöksklyfta,...
View ArticleJordärtskockssoppa med vitt vin
Min fina granne Carin kom över med ett gäng jordärtskockor och tipsade mig om den här soppan. Fick även smaka hennes lammkorvar med jordärtskocksgratäng. Man blir ju alldeles salig, matnörd som man är!...
View ArticleHemmagjord kebabsandwich
Här kommer receptet på en enkel kebabsandwich. Det är pojkarna i familjen som lagat maten. De flesta recepten som kommer nu i dagarna är lagade av någon annan eftersom det är oerhört komplicerat att...
View ArticleGodaste makaronipuddingen
Hittade den här hos världensgodaste.com och tänkte, att det kan ju inte bli fel. En makaronipudding med västerbottenost. Nej, det blev inte alls fel. Den godaste jag har smakat, faktiskt...Godaste...
View ArticleStrimlad biff med grönsaker
Goddag gott folk. Är fortsatt sjukskriven för tumoperationen. Har inte sovit så många minuter inatt. Pratade med handkirurgen idag och fick veta att gipset ska bort om ett par veckor och sen får jag...
View ArticleCrêpes med champinjonstuvning
Idag är Cicci gästkock. Hon bjuder på smarriga crêpes. Pojkarna blev också glada eftersom det blev plättar över.Crêpes med champinjonstuvningDet blir 4 crêpes med fyllning och 8 plättar över till...
View ArticleVegetarisk pastagratäng med ratatouille och fetaost
Så har vi inlett husvagnsåret genom att bo i den i Valliden hela helgen. Vi har blivit uppassade med god mat både lunch och middagar. Väldigt gott för både kropp och själ.Gjorde en supergod vegetarisk...
View ArticlePanerad minimozzarella
Våra grannar Olof och Carin bjöd på sååå goda tilltugg. Frasiga och ostiga. Panerad minimozzarella2 paket minimozzarella à 245 g (ca 14 bollar/förpackning)2 st ägg3 dl panko, japansk ströbröd1 dl mjöl½...
View ArticleLax i hummersås
Fick ett recept av min arbetskompis Gittan. Jag gjorde om det lite och jag kan berätta för er att det blev himlarnsch gott! Enkelt att göra också. Testa detta, hörrni! Lova!Lax i hummersås8 port5 dl...
View ArticleRäksmörgås med ägg och rom
Jag fick räkor och rom över från laxen i hummersås. Så dagen efter gjorde jag den här godingen. Inte helt enkel att få i sig med en hand, dock. Men vähähäldigt god. Idag njuter vi av att det är fredag...
View Article