Såg ett recept på facebooksidan Vad lagar du till middag ikväll och fick en flashback till vad min mamma brukade laga till mig. Perfekt att ta med sig i skidbacken eller skoterturen under sportlovet. Salt & gott!
![]()
Äggtoast till skidbacken
1 port
2 ägg
1 msk majonnäs (gärna Hellman´s)
1 msk kaviar
svartpeppar
herbamare (örtsalt)
Koka äggen i 9 minuter och låt kallna. Skala och kör två gånger i äggdelaren. Mosa ihop med majjo och kaviar. Smaka av med peppar och örtsalt. Rosta brödet och i med äggröran. Ät på dirren eller plasta in.
![]()
-Mama Skogly ♥
Äggtoast till skidbacken
1 port
2 ägg
1 msk majonnäs (gärna Hellman´s)
1 msk kaviar
svartpeppar
herbamare (örtsalt)
Koka äggen i 9 minuter och låt kallna. Skala och kör två gånger i äggdelaren. Mosa ihop med majjo och kaviar. Smaka av med peppar och örtsalt. Rosta brödet och i med äggröran. Ät på dirren eller plasta in.
-Mama Skogly ♥