Så var alla muntliga nationella prov bortgjorda. De har varit superduktiga och alla har verkligen skött sig. Så jag är nöjd. Trött men nöjd.
En enkel och festlig rätt att svänga ihop när man inte har så mycket tid. Väry najs. Och så ett vintips. Ålsåo väry najs.
![]()
Pasta d'Amore
2 dl grädde
2 dl vatten
1 st fiskbuljongtärning
1.5 msk mjöl
2 msk hackad gräslök
0.5 st citron (rivet skal och saft)
100 gram rökt lax
4 msk löjrom el stenbitsrom
1. Vispa ihop alla ingredienser utom lax och rom i en kastrull. Låt koka ca 3 min.
2. Strimla laxen och rör ner den i såsen.
3. Häll omedelbart över nykokt pasta,toppa med rom och mal över svartpeppar.
(recept från kokaihop.se)
![]()
Saint Clair Vicar's Choice Nr 2516
Pinot Gris Bright Light , 2017
Nya Zeeland, Marlborough
90:- Flaska , 750 ml
Ungdomlig, fruktig smak med inslag av päron, kiwi, nässlor och citrus. Serveras vid 8-10°C till vegetariska rätter eller till rätter av fisk eller skaldjur.
![]()
-Mama Skogly ♥
En enkel och festlig rätt att svänga ihop när man inte har så mycket tid. Väry najs. Och så ett vintips. Ålsåo väry najs.
Pasta d'Amore
2 dl grädde
2 dl vatten
1 st fiskbuljongtärning
1.5 msk mjöl
2 msk hackad gräslök
0.5 st citron (rivet skal och saft)
100 gram rökt lax
4 msk löjrom el stenbitsrom
1. Vispa ihop alla ingredienser utom lax och rom i en kastrull. Låt koka ca 3 min.
2. Strimla laxen och rör ner den i såsen.
3. Häll omedelbart över nykokt pasta,toppa med rom och mal över svartpeppar.
(recept från kokaihop.se)
Saint Clair Vicar's Choice Nr 2516
Pinot Gris Bright Light , 2017
Nya Zeeland, Marlborough
90:- Flaska , 750 ml
Ungdomlig, fruktig smak med inslag av päron, kiwi, nässlor och citrus. Serveras vid 8-10°C till vegetariska rätter eller till rätter av fisk eller skaldjur.
-Mama Skogly ♥