Idag är det måndag så jag passar på med ett vegetariskt recept. Hoppas ni haft en god dag!
![]()
Bruschetta med tomat och basilika
4 port
4 skivor lantbröd
1 vitlöksklyfta
1/2 dl olivolja
4 tomater gula och röda
1/2 kruka basilika
salt och svartpeppar
1. Sätt ugnen på 250°C.
2. Skölj och skär tomaterna i små tärningar. Strimla basilikan och blanda ihop med tomaterna. Ringla över några droppar av olivoljan och smaka av med salt och peppar.
3. Grilla brödskivorna i på ett galler i övre delen av ugnen eller rosta dem gyllenbruna i en stekpanna. Gnid in ena sidan av det varma brödet med vitlök.
4. Droppa över lite olivolja. Fördela tomaterna på de nyrostade brödskivorna.
Recept från Ica.
![]()
![]()
-Mama Skogly ♥
Bruschetta med tomat och basilika
4 port
4 skivor lantbröd
1 vitlöksklyfta
1/2 dl olivolja
4 tomater gula och röda
1/2 kruka basilika
salt och svartpeppar
1. Sätt ugnen på 250°C.
2. Skölj och skär tomaterna i små tärningar. Strimla basilikan och blanda ihop med tomaterna. Ringla över några droppar av olivoljan och smaka av med salt och peppar.
3. Grilla brödskivorna i på ett galler i övre delen av ugnen eller rosta dem gyllenbruna i en stekpanna. Gnid in ena sidan av det varma brödet med vitlök.
4. Droppa över lite olivolja. Fördela tomaterna på de nyrostade brödskivorna.
Recept från Ica.
-Mama Skogly ♥