Det här har jag bloggat om för många år sedan. Pojkarna såg mer än skeptiska på när jag hällde Coca-Cola i kastrullen och klargjorde att jag skulle göra sås på det. Men, men, men. Tallrikarna slickades rena... Well played Skogly. Well played.
![]()
Kycklingklubbor med Coca-colasås
kycklingben
smör
soja
grillkrydda
peppar
salt
Smält smöret och i med lite soja. Pensla runt kycklingen. Krydda med grillkrydda, salt och peppar. In i ugnen ca 35 timme (om kycklingen inte är tinad), tills köttsaften är klar.
Coca-colasås:
3 dl Coca cola
3 dl grädde
2,5 hönsbuljongtärningar
0,5 tsk soja
peppar
redning.
Koka Coca-colan tills 2 dl återstår. I med resten av ingredienserna utom redningen. Smaka av. Red såsen just innan servering.
![]()
-Mama Skogly ♥
Kycklingklubbor med Coca-colasås
kycklingben
smör
soja
grillkrydda
peppar
salt
Smält smöret och i med lite soja. Pensla runt kycklingen. Krydda med grillkrydda, salt och peppar. In i ugnen ca 35 timme (om kycklingen inte är tinad), tills köttsaften är klar.
Coca-colasås:
3 dl Coca cola
3 dl grädde
2,5 hönsbuljongtärningar
0,5 tsk soja
peppar
redning.
Koka Coca-colan tills 2 dl återstår. I med resten av ingredienserna utom redningen. Smaka av. Red såsen just innan servering.
-Mama Skogly ♥