Clik here to view.
Potatistårta
Nyårsaftonens huvudrätt blev oxfilé, potatistårta, grönpepparsås, persiljevitlökssmör och sparris. Så gott!Potatistårtaminst 8 portca 800g potatis3 ägg2 dl creme fraiché3 dl västerbottenost1 liten...
View ArticleClik here to view.
Cheesecakecrème med saltknäcking granola
Och här kommer nyårsefterrättern. Enkel att göra och inte så mastig efter en brakmiddag.Cheesecakecrème med saltknäcking granola4 portGranola:2 msk smör1 msk strösocker2 dl granola (gärna Axa...
View ArticleClik here to view.
Rensakvstoast med gruyere serverad med sötpotatispommes och aioli
Jag såg nån på Instagram som hade lagt upp detta så jag gjorde en egen variant. Tyvärr kommer jag inte ihåg vem det var... Satt som en smäck kan jag tala om. Som. En. Smäck.Rensakvstoast med gruyere...
View ArticleClik here to view.
Bönröra till bröd
Så var det då dags att kicka igång en ny termin. Jullovet har varit bra. Jag har sovit otroligt mycket, gått promenader, sett film, umgåtts med nära och kära. Ett stort minus var att jag bet av tanden...
View ArticleClik here to view.
Tekakor
Signes tekakor är både goda och saftiga. Idag bjuder hon på receptet.Tekakorca 70 st 4 dl havregryn6 dl mjölk200 g smör2 dl socker0,5 tsk salt2 paket jästmjöl till en smidig degUgn 200 grader ca 8...
View ArticleClik here to view.
Kantarellpesto
Jättegod röra att t ex fylla krustader med. Receptet är från Ericas meny.Kantarellpesto2 dl förvällda kantareller1 gul löksmör att steka i1 vitlöksklyfta50 g pinjenötter1 dl fint riven god lagrad ost,...
View ArticleClik here to view.
Knäckiga toscasnitt
Friday baby! Det var en lååång vecka, eller vad säger ni? I natt har det stormat så jag har drömt om världens undergång. Nu river vi av fredagen så vi får gå på helg!Svärmor Signe hade bakat en...
View ArticleClik here to view.
Äggmacka
Lördagen inleddes med en välbehövlig sovmorgon och sedan en stabil frulle.ÄggmackalimpaäggHellman´s majonnäsörtsaltpeppardill1. Hårdkoka äggen. Låt kallna, skala och hacka.2. Blanda med majonnäs,...
View ArticleClik here to view.
Orientaliska tunnbröd
Orientaliska tunnbröd att fylla med kebab eller som tillbehör till t ex indisk mat. Jättegoda! Ha en god måndag, kamrater!Recept från Zenias kitchen.Orientaliska tunnbröd6 st stora 2,5 dl ljummen...
View ArticleClik here to view.
Testagram
I den här lådan gömde sig Hela curry spice ketchup original, Libresse V-care intimtvätt, Sprite, Quinoa snacks, Noora sköljmedel, Colgate expert white complete, Fentimans ginger beer och Norr...
View ArticleClik here to view.
Kebabgryta i libabröd
Tips till fredagsmyset, supergod kebabgryta som alla i familjen gillar. Kebabgryta i libabröd4 port400 g kebabkött0,5 rödlök, stor1 gul paprika1 vitlöksklyftaSanta Marias kebabkryddasalt och peppar3 dl...
View ArticleClik here to view.
Vegansk bönröra med kapris
Ännu en vegansk röra som min vän Anette fick i julklapp då hon hade en vegan på julbesök. Ni ickeveganer må icke låta er avskräckas, den är jättegod.Vegansk bönröra med kapris1/2 frp sköljda och...
View ArticleClik here to view.
Gratinerad hummer
Friday baby! Lite hummer är ju aldrig fel. Aldrig. Supergott!Gratinerad hummer4 port:2 st kokta humrar100g färska champinjonersmör att steka iGratängsås:2 msk vetemjöl2-2 1/2 dl gräddmjölk ( hälften...
View ArticleClik here to view.
Chili con carne
Det är -21 grader ute och man kan säga att det är både krispigt och myggfritt. Gjorde en laddning chili con carne förra helgen. Det blev himlarnsch gott! Receptet på de orientaliska bröden hittar ni...
View ArticleClik here to view.
Hummus
En god vegetarisk röra att dippa nachos i eller till att fylla pitabröd med fetaost, avokado och rödlök.Hummus400 g kikärter, kokta1 vitlöksklyfta2 msk olivolja0,5 tsk spiskummin1 msk pressad...
View ArticleClik here to view.
Kycklingklubbor med Coca-Colasås
Det här har jag bloggat om för många år sedan. Pojkarna såg mer än skeptiska på när jag hällde Coca-Cola i kastrullen och klargjorde att jag skulle göra sås på det. Men, men, men. Tallrikarna slickades...
View ArticleClik here to view.
Heta räkor
Heta räkor serverade med ett gott ugnsrostat bröd smakade super i lördags. Och nu får det gärna sluta vara så här kallt...Heta räkor4 portioner¾ kg stora ishavsräkor1 röd chili75 g smör1–2...
View ArticleClik here to view.
Paj med halloumi och bacon
Det här receptet hittade jag i en facebookgrupp jag är med i. Den blev riktigt god måste jag säga. Alla i familjen gillade den. Jag gjorde om receptet något och här kommer min version.Paj med halloumi...
View ArticleClik here to view.
Tunnbrödsrullar med mascarpone, nutella och jordgubbar
Stabil start på dagen med nutellafyllda tunnbrödsrullar och frukt. Det är Paulina och Umberto som har bjudit på detta tidigare och dragit ner mig i träsket. Mums!Tunnbrödsrullar med mascarpone, nutella...
View ArticleClik here to view.
Lazarus och nutella
Har så smått börjat om att lyssna på ljudböcker när jag är ute och promenixar. Den här är bra. Riktigt bra. Och så testade jag en ny nutellagrej med salta pinnar som man doppar i nutella. Yum!Lazarus...
View Article