Toast med mjukt tunnbröd
Monday it os, do this we must. Gruvar mig för att gå ut till -28 grader... Gråter lite inombords över det och längtar till varmare tider, sol, vårkvitter och kaffe mot en solvägg.Ibland händer det att...
View ArticleOliver, ost, vindruvor och tomater
Jag har snöat in på det här just nu. Äter det till kvällis med en kopp te. Mums! Godaste oliverna kommer från Fontana och är dyra men såå goda.-Mama Skogly ♥
View ArticleKyckling med sotade grönsaker och sesamaioli
En väldigt god wok som jag hittat inspiration till hos Johanna Toftby. Jag skippade sesamoljan i aiolin eftersom övriga i familjen inte är så förtjusta i just det. Aiolin blev god ändå.Kyckling med...
View ArticleOxfilépasta med champinjoner
Googlade efter den godaste oxfilépastan och det här var receptet som kom upp. Riktigt mumsigt.Oxfilépasta med champinjoner300 g valfri pasta 1 gul lök1 vitlöksklyftasmör1 röd paprika200 g champinjoner2...
View ArticlePopcorn med choklad och havssalt
Friday, baby! Jag är hemma och VABbar idag med Love som eventuellt har åkt på flunsan. Hög feber och jätterisig. Hoppas vi andra slipper det...Men hur gott blev inte det här då?Popcorn med choklad och...
View ArticleSemmelmuffins
När man verkligen vill käka semlor men inte ids baka semmelbullar så är det här ett smidigt recept! Det blir väldigt gott.Semmelmuffinsca 15 st4 ägg3 dl socker100 gr smör1 dl mjölk4 dl mjöl2 1/2 tsk...
View ArticleFylld avokado med räkor &äpple
Sköna söndag. Laddar upp för en vecka med nationella prov. Det blir en soft dag med lite Game of thrones tror jag bestämt. Idag bjuder jag på en fräsch förrätt som är enkel att kasta ihop.Fylld avokado...
View ArticleYakiniku
Näe. Nu får det sluta snöa! Jag vet inte ens om jag kommer att ta mig ut genom dörren för det har drivit så mycket. Komsi komsi våren! Komsi komsi!Ojsan smjojsan så gott det här blev!Yakiniku4 port400...
View ArticleMånadens Testagram
I denna låda följde följande saker med: ångkokade kikärtor, Red bull, Lindahls proteinshake, Bubs hallon/lakrits, Bref power active, Gainomax creamy caramle och Jelly beans. Vem blir inte glad av jelly...
View ArticleOxfilécarpaccio med rostade pinjenötter, ruccola, parmesan & tryffelkräm
Catarina Königs recept på carpaccio. Enligt receptet skulle man göra egen majjo, men jag är både lat och bekväm så jag använde Hellman´s och det blev väldigt gott. Ibland (läs ofta) måste man få ta...
View ArticleSamurajkyckling
Har ni inte bestämt vad ni ska äta på fredag till fredagsmyset så kommer mitt tips här. Det här blev smaskelismaskens och var snabblagat. Och det gillas ju en fredagskväll.Samurajkyckling1 grillad...
View ArticleChokladdoppade glasskakor
Friday baby! Festliga och goda glasskakor att ha på lut i frysen när det kommer någon spännande på besök.Chokladdoppade glasskakorhavrekakorvaniljglasschoklad1. Låt glassen tina något.2. Bred glass...
View ArticleKiwisorbet
Våra grannar Hasslows bjöd på middag och en otroligt fräsch efterrätt. Supergott med grädde till. Nom nom nom.Kiwisorbet6-8 port10 kiwi5 dl vatten3 dl sockersaften av en citronTill servering:...
View ArticleMystackar
Min kollega Lotta bjöd på myrstackar när hon hade a-lagsfikat. Såå goda. Så goda att jag var tvungen att baka egna. Jag genade genom att använda mig av Coop chokladmuffins istället för att baka en...
View ArticleKimchi
Min systerdotter Hanna kom med en laddning kimchi till mig. Jättegott. Men ärligt talat, så luktade det milt sagt röv i hela kylen. So brace yourselves!I koreansk matlagning används kimchin på olika...
View ArticleRäksalsa i tacotubs
De hade provsmakning av den här på Coop för ett tag sedan. Både gott och väldigt fräscht. Så vad gör jag då? Jo, jag bjuder Anette på det! Tyvärr glömde jag sätta dit majonnäsen innan jag tog fotot....
View ArticleStekpannebröd med bakpulver
Ett enkelt stekpannebröd som jag använde till både mellis och en middag. Det är godast om man äter det nygjort men går även att värma upp en snabbis i brödrosten. Middagen jag använde det till få ni...
View ArticleKycklingkebab i stekpannebröd med Fantasås
Fredagsmiddagen blev kycklingkebab med stekpannebröd, grönsaker och Fantasås. Smaskelismaskens!Kycklingkebab i stekpannebröd med...
View ArticleInlagd kiwi
En god och fräsch efterrätt. Recept från Ericasmeny.Inlagd kiwi8-9 kiwi1 lime4 dl vatten2 dl sockermalen kardemumma1 vaniljstångTill servering:vispgrädde1. Skala och halvera 8-9 kiwifrukter.2. Tvätta...
View ArticleHavrekex
I helgen hade jag tänkt baka havrekex men min fina kompis Erica (Ericasmeny) förekom mig och lämnade en alla-hjärtans-påse fylld med godsaker. Bland annat dessa goda kex. Tack bejb!Har ni inget för er...
View Article