Måndagens middag, en tuff soppa som endast kobåjsare får äta. Gjorde dubbel sats, så morgondagens middag är check! Det serverade ostmackor till för den som ville ha.
![]()
Cowboysoppa
Cowboysoppa
300g köttfärs
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
3 potatisar, tärnad
1 stor paprika, tärnad
3 msk tomatpuré
1 dl grädde
5 dl standardmjölk (röd,grön)
2 köttbuljongtärningar (ca)
pizzakrydda
Salt och svartpeppar
Fräs köttfärs och den hackade löken i en stekpanna tills köttfärsen är genomstekt. Tillsätt potatis och paprika och fräs i ytterligare några minuter. Häll över köttfärsröran i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt tomatpuré, grädde,mjölk och buljongtärningar och låt koka ca 20 minuter eller tills potatisen är mjuk. Krydda med pizzakrydda och svartpeppar.
(Vad lagar du till middag ikväll)
![]()
![]()
-Mama Skogly ♥
Cowboysoppa
Cowboysoppa
300g köttfärs
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
3 potatisar, tärnad
1 stor paprika, tärnad
3 msk tomatpuré
1 dl grädde
5 dl standardmjölk (röd,grön)
2 köttbuljongtärningar (ca)
pizzakrydda
Salt och svartpeppar
Fräs köttfärs och den hackade löken i en stekpanna tills köttfärsen är genomstekt. Tillsätt potatis och paprika och fräs i ytterligare några minuter. Häll över köttfärsröran i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt tomatpuré, grädde,mjölk och buljongtärningar och låt koka ca 20 minuter eller tills potatisen är mjuk. Krydda med pizzakrydda och svartpeppar.
(Vad lagar du till middag ikväll)
-Mama Skogly ♥