Greetings från Umeå. Är hos syrran och försöker varva ner. Solen skiner så det blir att luta sig mot en solvägg och försöka få bort det där vita som är i mitt ansikte. Och så en promenad på det. Good times!
Och här kommer till sist Anettes efterrätt! Superfräscht!
![]()
Karamelliserad ananas och lime
4 port
1 lime
2 dl kvarg
2 tsk honung
4 ananasringar (färska)
2 msk smör eller margarin
2 msk strösocker
4 dark chocolate ägg Advocaat (finns på Lidl)
1. Skölj och finriv skalet av limen. Blanda det med kvarg och honung.
2. Stek ananasringarna i matfettet i en stekpanna. Strö över sockret. Låt det karamelliseras runt ananasen.
3. Lägg upp på fat och tryck ner chokladägg i mitten av ringarna och servera limeyoghurten tillsammans med ananasen.
![]()
![]()
-Mama Skogly ♥
Och här kommer till sist Anettes efterrätt! Superfräscht!
Karamelliserad ananas och lime
4 port
1 lime
2 dl kvarg
2 tsk honung
4 ananasringar (färska)
2 msk smör eller margarin
2 msk strösocker
4 dark chocolate ägg Advocaat (finns på Lidl)
1. Skölj och finriv skalet av limen. Blanda det med kvarg och honung.
2. Stek ananasringarna i matfettet i en stekpanna. Strö över sockret. Låt det karamelliseras runt ananasen.
3. Lägg upp på fat och tryck ner chokladägg i mitten av ringarna och servera limeyoghurten tillsammans med ananasen.
-Mama Skogly ♥