Köttfärsrulle

De flesta barn gillar köttfärssås och kebab. I fredags gjorde jag en kombo som blev väldigt god, nämligen köttfärsrulle. Som en kebabsandwich fast med köttfärssås. Jättegott!


Köttfärsrulle

1 laddning köttfärssås
1 laddning kebabsås (se recept nedan)
libabröd
pizzasås
ost
isbergssallad
gurka
tomat
rödlök

1. Gör köttfärssåsen.

2. Bred pizzasås i mitten av libabröden. På med ost och in i ugnen i 200 grader i ca 5 minuter. (de får inte vara inne för länge, då kommer bröden att bli för hårda att vika)

3. Ta ut bröden och lägg på folie. Lägg på isbergssallad, köttfärssås, gurka, tomat och rödlök. Ringla över kebabsås.

4. Rulla ihop och vik foliet runt om så det går ihop. Servera på dirren!

Kebabsås:

(4 port)

1 dl creme fracihe
2 msk fil
0,5 dl bostongurka
0,5 dl hamburgerdressing
2-3 msk chilisås
1 stooor vitlöksklyfta
kebabkrydda
chiliflakes
pommeskrydda
och den viktigaste kryddan: pizzakrydda

Blanda ihop allt och låt gärna stå ett par timmar innan servering. Vill man ha het dressing kan man hacka ner lite jalapenos.




Och så firar vi Sveriges nationaldag idag!


-Mama Skogly ♥