Tortillas med pesto, mozzarella och tomat
Friday baby! Vi hade jobbfest hos Kåre och Therese förra fredagen. De bjöd på läckra tilltugg i form av tortillasnibbar. Tjyvade receptet så jag kan bjuda er på det.Tortillas med pesto, mozzarella och...
View ArticleBaconlindad halloumi med pestodipp
Sweet med lördag. Syrran är på besök så det blev plock igår. Idag skiner solen så det blir en promenad, trädgårdsfix, ett besök på Ljusfabriken Lowima, bubbel och grillning. Rådjurssadeln ligger redo i...
View ArticleGrillrulle
Ett bra tips på vad man kan göra med grillrester kommer här. Det kan kännas lite trist att äta exakt samma sak två dagar i rad. Så varför inte göra grillrullar av resterna? Kanske har man lite sallad,...
View ArticleTortillas med friterade vannameiräkor, sallad och guacamole
Igår såg vi sista Game of thrones tillsammans på jobbet efter lite pizzaafton. Tomheten när en serie tar slut, är påtaglig. Vaknade inatt av att jag drömt att jag är försenad till jobbet. Jag försöker...
View ArticleBrödpinnar med vitlöksost och parmaskinka
I senaste Smakboxen följde det med salta brödpinnar. Till plocket med syrrans familj gjorde jag dem ännu smarrigare genom att bre vitlöksost på toppen och linda parmaskinka runt. Mums! Vad vi åt i...
View ArticleFusk-Langos på naanbröd
Det har varit en minst sagt hektisk vecka. Jag ligger efter i bloggandet och därför har jag inte kikat in på ett par dagar. Vi får se om jag hinner ikapp under helgen eller om bloggen får vila en...
View ArticleRöra med skinka, bacon och ost
Idag är det Mors dag så grattis till alla mammor.Jag bjuder på en god röra att använda till att fylla baguetter med, bakad potatis eller helt sonika bara ha på mackan.Röra med skinka, bacon och ost2...
View ArticleBakad potatis med romsås och bacon
Bakad potatis är ju alltid gott. Affe stekte bacon (lite väl knaprigt dock, men man får ju vara glad att kidsen vill hjälpa till) och det smulade vi över röran. Jättegott!Bakad potatis med romsås och...
View ArticleKrossad potatis med bacon och riven ost
Vi fortsätter på potatistemat. Idag bjuder jag på ett gott tillbehör till grillat, ett recept från Matplatsen.Krossad potatis med bacon och riven ost4 portca 8 kokta kalla potatisar med skal1 pkt...
View ArticleChampinjonsås
Så roligt att det blivit fler som läser och följer. Då är det hög tid att damma av den här gamla godingen. Supergod sås till grillat. Traj änd lajk!Champinjonsås1-2 gula lökar500 g färska...
View ArticleScones i långpanna
Ericas meny bjöd på goda scones i långpanna. Jag fick även hem några burkar med tillbehör. MUMS!Scones i långpanna4 dl vetemjöl1 msk bakpulver60g rumsvarmt smör3 tsk strösocker1 1/2 msk uppvispat ägg1...
View ArticleChokladdoppade bullskorpor
Elias, en elev på skolan kom till mig med en påse bullar han bakat på hemkunskapen. Så det blev till att göra skorpor av dem och doppa dem i choklad. På med lite pärlsocker och klart! Tack...
View ArticleGrillad avokado med tonfisk, soja, sesammajonnäs och stenbitsrom
Anette och jag gjorde den här bad boyen till förrätt. Såå god. Receptet är från nigab.se men jag gjorde om det något.Grillad avokado med tonfisk, soja, sesammajonnäs och stenbitsrom2 port1...
View ArticleRabarbercurd
Jag fick en burk rabarbercurd av Erica (Ericasmeny) att servera till scones. Supergod! Tusen tack!En somrig curd med rabarber är gott till det mesta. Bred den på rostade mackor, gör en marängswiss med...
View ArticleKrämig potatisgratäng
Tricket till en krämig potatisgratäng är att koka potatisen i grädde. Då löser stärkelsen ut och den blir ljuvligt god.Krämig potatisgratäng1 kilo potatis 5 dl grädde2 gula lökar2 vitlöksklyftor150 g...
View ArticleVaniljrutor i långpanna med daim
Svärmor Signe är gästkock idag och bjuder på väldigt smarriga långpannekakor. Jag fick en laddning som ligger i frysen. Lyllo mig!Vaniljrutor i långpanna med daim24 st7 ½ dl vetemjöl3 dl strösocker3...
View ArticleKöttfärsrulle
De flesta barn gillar köttfärssås och kebab. I fredags gjorde jag en kombo som blev väldigt god, nämligen köttfärsrulle. Som en kebabsandwich fast med köttfärssås. Jättegott!Köttfärsrulle1 laddning...
View ArticleMojito på dunk
När syrran var här bjöd hon på mojito, köpt på dunk. Vi spädde ut den med lite mineralvatten för den var ganska söt. Men det gör man ju som man vill med. Nu njuter vi av värmen hörrni!Classic Cocktail...
View ArticleGourmetrummet.se
Jag har fått äran att vara influencer för gourmetrummet.se. Så jag har fått hem lite godsaker som jag ska filura ut något spännande att göra med. Jag har en rabattkod åt er för er som blir sugna på att...
View ArticleBanan- och nutellarullar
Enkla, snabba och uppskattade mellisrullar. Perfekta att ta med sig på picknick till stranden.Banan- och nutellarullarmjuk tunnbrödnutellabanan1. Bred nutella över hela tunnbrödet. 2. Lägg en hel banan...
View Article