Friday baby! Det gör inget att regnet öser ner. För det är ju ändå fredag. Det gillas. Den här lille rackaren blev väldigt och uppskattades av alla i familjen.
![]()
Pasta med lövbiff och dragonsås
ca 6 port
800 g lövbiff
2 gula paprikor
1 stor gul lök
1 vitlöksklyfta
5 dl grädde
1,5 köttbuljongtärning
lite soja
1 tsk fransk senap
2 tsk torkad dragon
1 msk svartvinbärsgelé
ev redning
2 äggulor
2 dl riven lagrad prästost
1. Hacka paprika och lök, färs mjuka i smör. Riv ner vitlöksklyftan och låt fräsa med en minut. Lägg åt sidan.
2. Strimla lövbiffen och fräs hastigt i smör i omgångar.
3. Slå allt i stekpanna och på med grädde och övriga ingredienser utom äggulor och ost.
4. Låt puttra. Vänd ner äggulorna och dra stekpannan från plattan. Vänd ner osten. Servera med pasta.
![]()
-Mama Skogly ♥
Pasta med lövbiff och dragonsås
ca 6 port
800 g lövbiff
2 gula paprikor
1 stor gul lök
1 vitlöksklyfta
5 dl grädde
1,5 köttbuljongtärning
lite soja
1 tsk fransk senap
2 tsk torkad dragon
1 msk svartvinbärsgelé
ev redning
2 äggulor
2 dl riven lagrad prästost
1. Hacka paprika och lök, färs mjuka i smör. Riv ner vitlöksklyftan och låt fräsa med en minut. Lägg åt sidan.
2. Strimla lövbiffen och fräs hastigt i smör i omgångar.
3. Slå allt i stekpanna och på med grädde och övriga ingredienser utom äggulor och ost.
4. Låt puttra. Vänd ner äggulorna och dra stekpannan från plattan. Vänd ner osten. Servera med pasta.
-Mama Skogly ♥