Det här blev en överraskande god middag när vi hade lite bråttom. Vi följde anvinsingarna på påsen och serverade i salladsblad tillsammans med ris, strimlad rödkål, vitlökssås och sriracha. Alla i familjen tyckte det var gott. Det här gör vi igen!
![]()
Santa Marias bulgogi
3 dl jasminris
500 g entrecôte eller lövbiff
1 st salladshuvud, Cosmopolitan
1 påse Santa Maria Asian Spices Korean BBQ Bulgogi
2 msk olja
1 msk vatten
strimlad rödkål
vitlökssås
sriracha
1. Koka riset enligt förpackningen.
2. Plocka och skölj salladsbladen, låt dem sedan droppa av på ett papper.
3. Skiva entrecote i tunna strimlor.
4. Blanda kryddmixen med olja och vatten till en tjock marinad. Lägg i köttet och låt det marinera i 10 minuter.
5. Hetta upp en wok eller stekpanna med lite olja och woka/stek köttbitarna snabbt tills de fått en fin yta.
6. Servera i ett salladsblad med ris, strimlad rödkål, vitlökssås och sriracha.
![]()
![]()
-Mama Skogly ♥
Santa Marias bulgogi
3 dl jasminris
500 g entrecôte eller lövbiff
1 st salladshuvud, Cosmopolitan
1 påse Santa Maria Asian Spices Korean BBQ Bulgogi
2 msk olja
1 msk vatten
strimlad rödkål
vitlökssås
sriracha
1. Koka riset enligt förpackningen.
2. Plocka och skölj salladsbladen, låt dem sedan droppa av på ett papper.
3. Skiva entrecote i tunna strimlor.
4. Blanda kryddmixen med olja och vatten till en tjock marinad. Lägg i köttet och låt det marinera i 10 minuter.
5. Hetta upp en wok eller stekpanna med lite olja och woka/stek köttbitarna snabbt tills de fått en fin yta.
6. Servera i ett salladsblad med ris, strimlad rödkål, vitlökssås och sriracha.
-Mama Skogly ♥
