Kolasnittar är ju ljuvligt goda. Här bakade Colin en variant med choklad och havssalt.
![]()
Kolasnittar med choklad och havssalt
ca 25
100 g smör, rumsvarmt
1 dl rårörsocker
2 msk sirap
2½ dl vetemjöl
½ tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
ljus blockchoklad
havssalt
1. Sätt ugnen på 175°.
2. Vispa smör, socker och sirap poröst. Blanda mjöl, bikarbonat, vaniljsocker och salt. Vänd ner det i smeten och arbeta till en degen.
3. Dela den i 2 bitar och rulla till längder. Lägg längderna på plåt med bakplåtspapper. Platta till längderna.
4. Grädda i mitten av ugnen 12-15 min. Skär längderna i sneda bitar direkt när du tagit ut dem från ugnen. Låt svalna på plåten.
5. Smält chokladen och ringla över mitten. På med havssalt.
![]()
![]()
![]()
-Mama Skogly ♥
Kolasnittar med choklad och havssalt
ca 25
100 g smör, rumsvarmt
1 dl rårörsocker
2 msk sirap
2½ dl vetemjöl
½ tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
ljus blockchoklad
havssalt
1. Sätt ugnen på 175°.
2. Vispa smör, socker och sirap poröst. Blanda mjöl, bikarbonat, vaniljsocker och salt. Vänd ner det i smeten och arbeta till en degen.
3. Dela den i 2 bitar och rulla till längder. Lägg längderna på plåt med bakplåtspapper. Platta till längderna.
4. Grädda i mitten av ugnen 12-15 min. Skär längderna i sneda bitar direkt när du tagit ut dem från ugnen. Låt svalna på plåten.
5. Smält chokladen och ringla över mitten. På med havssalt.
-Mama Skogly ♥