Den här såsen åt vi till ugnsstekt lax med ris men är supernajs till de flesta firrar. Laxen kryddade vi med salt, citronsaft, citronpeppar och örtagårdskrydda, tjoff in i ugnen.
![]()
Örtagårdssås till fisk
5 dl grädde
1 dl mjölk
1-1,5 fiskbuljongtärning
citronsaft
0,5-1 msk tomatpuré
peppar
ca 1 tsk örtagårdskrydda
redning
1. Lägg alla ingredienser UTOM redningen i en kastrull.
2. Vispa under omrörning tills den kokar ihop.
3. Red såsen till önskad konsistens.
![]()
![]()
-Mama Skogly ♥
Örtagårdssås till fisk
5 dl grädde
1 dl mjölk
1-1,5 fiskbuljongtärning
citronsaft
0,5-1 msk tomatpuré
peppar
ca 1 tsk örtagårdskrydda
redning
1. Lägg alla ingredienser UTOM redningen i en kastrull.
2. Vispa under omrörning tills den kokar ihop.
3. Red såsen till önskad konsistens.
-Mama Skogly ♥