Dessa puppies fanns med på buffébordet när jag fyllde år. Alla gick åt och vi var 30 personer. Receptet på glazen kommer från Leila.
![]()
Grillade kycklingspett med sticky BBQ glaze
2 dl ljust muscovado socker
2 dl japansk soja
2 dl flytande honung
2 dl ketchup
2 st tumstora knölar färsk ingefära
4 st vitlöksklyftor
2 kg kycklingfiléer
Börja med glazen.
Blanda muscovado socker, soja, honung och ketchup i en bunke.
Skala och riv ingefära och vitlök och blanda i glazen.
Skär kycklingfiléerna i 3-4 bitar på längden och trä upp på spett.
Pensla på glazen och grilla på grillen. Pensla på mer glaze under tiden och grilla tills kycklingen är genomgrillad.
-Mama Skogly ♥
Grillade kycklingspett med sticky BBQ glaze
2 dl ljust muscovado socker
2 dl japansk soja
2 dl flytande honung
2 dl ketchup
2 st tumstora knölar färsk ingefära
4 st vitlöksklyftor
2 kg kycklingfiléer
Börja med glazen.
Blanda muscovado socker, soja, honung och ketchup i en bunke.
Skala och riv ingefära och vitlök och blanda i glazen.
Skär kycklingfiléerna i 3-4 bitar på längden och trä upp på spett.
Pensla på glazen och grilla på grillen. Pensla på mer glaze under tiden och grilla tills kycklingen är genomgrillad.
-Mama Skogly ♥