Quantcast
Channel: Smaskelismaskens
Viewing all articles
Browse latest Browse all 3125

Citronkladdkaka

$
0
0
En mumsig citronkladdkaka som jag hittat hos Pernillassweetcake.


Citronkladdkaka

Denna kakan räcker till cirka 8-10 personer

Till en springform cirka 24 cm

2 citroner
4 1/2 dl strösocker
200 gram smält smör
3 ägg
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
Servera med lättvispad grädde

Gör så här :
Ställ ugnen på 175 grader , rör ihop ägg och socker. Tvätta citronerna och riv av det gula skalet ner i smeten ( inte det vita – för det smakar beskt ) Pressa ner saften ur de två citronerna och rör runt med en träslev. Rör ihop mjöl, vaniljsocker och vänd ner i smeten. Vänd om tills allt har blandat sig. Vänd sist ner det smälta, avsvalnade smöret. Smörj & bröa formen och häll i smeten. Grädda i mitten på ugnen i cirka 25-30 minuter
Låt stanna till sig i kylskåp ett par timmar innan servering.

-Mama Skogly ♥

Viewing all articles
Browse latest Browse all 3125