En mumsig gratäng frestar jag med idag. Har man köttfärssåsrester i frysen går den här supersnabbt att veva ihop.
![]()
Köttfärsgratäng med osttäcke
ca 6 port
500 g valfri pasta
Köttfärssås:
500 g köttfärs
1 köttbuljongtärning
1 grönsaksbuljongtärning
3 msk tomatpuré
1 stor morot
1 stor gul lök
svartpeppar
vatten
Osttäcke:
2 dl creme fracihe
1 Castello vitlöksost
5 dl riven ost
Hacka löken och riv moroten grovt.
Fräs färsen och i med allt.
Låt koka 2 timmar under lock.
Fyll på med vatten under kokningstiden.
Koka pastan och blanda tillsammans med köttfärsen i ugnsfast form. Blanda ostsmeten och bred ovanpå.
In i ugnen i 20 minuter i 225 grader.
![]()
![]()
![]()
-Mama Skogly ♥
Köttfärsgratäng med osttäcke
ca 6 port
500 g valfri pasta
Köttfärssås:
500 g köttfärs
1 köttbuljongtärning
1 grönsaksbuljongtärning
3 msk tomatpuré
1 stor morot
1 stor gul lök
svartpeppar
vatten
Osttäcke:
2 dl creme fracihe
1 Castello vitlöksost
5 dl riven ost
Hacka löken och riv moroten grovt.
Fräs färsen och i med allt.
Låt koka 2 timmar under lock.
Fyll på med vatten under kokningstiden.
Koka pastan och blanda tillsammans med köttfärsen i ugnsfast form. Blanda ostsmeten och bred ovanpå.
In i ugnen i 20 minuter i 225 grader.
-Mama Skogly ♥