Hittade ett spännande recept på Kakburken. Vem gillar inte en saftig chokladkaka, liksom? Riktigt smarrig. Kunde ha gräddat den nååågra minuter extra. Och nejlikorna från förra helgen är fortfarande fräscha.
![]()
Saftigaste chokladkakan
4,5 dl socker
3,75 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
4,5 msk kakao
70 g mörk choklad
225 gram smör
3 st ägg
2,25 dl kokande vatten
Sätt ugnen på 175 grader och sätt gallret längst ner.
Smält smöret och chokladen.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Rör ner den smälta smörchokladen i bunken med de torra ingredienserna.
Vispa äggen och rör ner i smeten.
Tillsätt slutligen det heta vattnet.
Grädda kakan i en bröad sockerkaksform cm i ca 35-40 minuter.
Kakan ska ha stannat om man skakar i den, men behöver inte vara helt torr.
Var uppmärksam på att tid och temperatur för gräddningen kan variera mellan olika ugnar.
![]()
![]()
![]()
![]()
-Mama Skogly ♥
Saftigaste chokladkakan
4,5 dl socker
3,75 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
4,5 msk kakao
70 g mörk choklad
225 gram smör
3 st ägg
2,25 dl kokande vatten
Sätt ugnen på 175 grader och sätt gallret längst ner.
Smält smöret och chokladen.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Rör ner den smälta smörchokladen i bunken med de torra ingredienserna.
Vispa äggen och rör ner i smeten.
Tillsätt slutligen det heta vattnet.
Grädda kakan i en bröad sockerkaksform cm i ca 35-40 minuter.
Kakan ska ha stannat om man skakar i den, men behöver inte vara helt torr.
Var uppmärksam på att tid och temperatur för gräddningen kan variera mellan olika ugnar.
-Mama Skogly ♥