Köttfärsomelett i långpanna
Himla god och enkel att tillaga. Vi har gjort den ett par gånger tidigare. Har man färdig köttfärssås i frysen, funkar även det. Jag gjorde den i en ugnsform 24 X2 4 cm och vi serverade tzatziki och en...
View ArticlePäron- och blåbärspaj
Svärmor Signe bjöd på den godast fruktpajen jag någonsin smakat. Päronen och blåbärssylten gick och gifte sig och fick ett barn, tror jag bestämt.Ursäkta för crappy mobilbild.Päron- och...
View ArticleSnabba fredagsmyset
Hittade ett spännande recept hos Lisas godbitar som jag testade. Aj lajk! Mycket najs. Om man vill ha det matigare kan man servera färsk pasta till.Snabba fredagsmysetbaconsparrisbottnar av...
View ArticleSaftigaste chokladkakan
Hittade ett spännande recept på Kakburken. Vem gillar inte en saftig chokladkaka, liksom? Riktigt smarrig. Kunde ha gräddat den nååågra minuter extra. Och nejlikorna från förra helgen är fortfarande...
View ArticleBlåbärssmoothie
Dagens frulle blev en superfräsch smoothie och en Kågemacka med ost, sallad, skinka och här kommer receptet på smoothien.Blåbärssmoothie1 st2 dl vaniljyoghurt1 dl frysta blåbär0,5 apelsin1...
View ArticleNachoröra med kräftstjärtar
Godmorgon på er. Idag börjar jag om att jobba efter att ha varit sjukskriven sedan vecka 11. Så håll tummar och tår att rösten ska hålla, är ni snälla.Favorit i repris. Den här godingen finns redan med...
View ArticleVarm macka med tonfiskröra
Godmorgon! Ja, igår var alltså första dagen på jobbet igen. Blev så varmt välkomnad av min klass 6a att jag fick tårar i ögonen. De hade spelat in ett kortfilm där de hälsade mig välkommen åter och sen...
View ArticleÄnglakyckling
Här kommer mitt tips till veckans fredagsmys. Det blev fabulicious med pasta till.Änglakyckling4 kycklingfiléer1 msk smör0,5 tsk curry0,5 tsk svartpeppar1 krm cayennepeppar1 tsk paprikapulver3...
View ArticleTunnbrödsrullar med skinka och västerbottensost
Ostiga tilltugg som är enkla att göra. Tunnbrödsrullar med skinka och västerbottensost8 st1 mjukt tunnbröd0,5 dl creme fracihe1 dl riven västerbottensostpaprikapulversvartpeppar0,5 msk sweet chili3...
View ArticleStora glutenfria dumlemuffins
Har bakat lite glutenfritt så att det finns fika när vi får finbesök av Gustav och Ida.Stora glutenfria dumlemuffins8 st 2 ägg 2 dl socker 75 g smör 1 1/2 dl vatten 3 dl glutenfri mjölmix 2 tsk...
View ArticleGetost med tomat, oliver & basilika
Markus Aujalays urgoda recept som var väl värt tiden för tillagning. De tre timmarna tomaterna är i ugnen, kan man ju göra nåt annat.Getost med tomat, oliver & basilika4 port4 skivor vit...
View ArticleEkorrbon
Hittade ett smarrigt recept på Kakburken. Jag tryckte ut degen i formarna och sen öste jag på med fyllningen, för det blev fyllning över annars. Kidsen älskade dessa.Ekorrbon25-30 stDeg:200 g smör el...
View ArticleMatig omelett med brieost
Gjorde just en supergod och mättande omelett till lunch.Matig omelett med brieost2-3 port1 tomat4 skivor rökt skinka0,5 rödlöken liten burk skivade champinjonerfranska örterbrieostfärska örter, t ex...
View ArticleOreo chocolate milkshake
Bjöd Max och hans kompis Robin på såna här bad boyar. De var tydligen goda.Oreo chocolate milkshake2 st8 Oreokakor500 ml vaniljglass6 dl mjölk4 dl chokladsåsTill...
View ArticleBlomkåls- och broccolisoppa med västerbottensost
Jag är sjukskriven igen eftersom rösten inte höll för att jobba med. Jobbade måndag till onsdag och pratade sen med Umeå som sa att jag ska få komma på en ny undersökning där. Det skulle ta 1-2 veckor...
View ArticleVitlöksstekta räkor med zucchini
Servera som förrätt eller lättare huvudrätt. Om man vill kan man servera ett gott bröd till.Vitlöksstekta räkor med zucchini500 g räkor med skal gärna lyxräkor4 st vitlöksklyftor250 g zucchini1⁄2...
View ArticleFyllda avokadohalvor med räkor och rom
Idag bjuder jag på dessa mättande puppies. Såg ni himlen igår? Vilka färger!Fyllda avokadohalvor med räkor och rom2 port1 avokado100 g skalade räkor (spara några till garnering)0,5 skalet från citron,...
View ArticleChèvrelax med grönsallad
Har haft en riktig grisdag idag. Hoppas den har dagen tar slut snart, och att det känns bättre imorgon.Fick ett hett tips av min granne Carin om en god laxrätt. Och vilken hit det var! Jag bytte ut...
View ArticleVitlöksdoftande fläskfilé med pasta
En pastasås som går snabbt att veva ihop till fredagsmyset.Vitlöksdoftande fläskfilé med pastaca 4 port350 g strimlad fläskfilé3 dl grädde1 Creme Bonjour grekisk vitlök (ost)1,5 köttbuljongtärning0,25...
View ArticleSnabba frukostbröd med ost
Ett besök till logopeden igår som sa att det är hostan som är boven till att rösten inte funkar som den ska. Så då vet vi det i alla fall. Ska dit igen på tisdag. Idag blev det en tidig morgon. Vaknade...
View Article