Gjorde just en supergod och mättande omelett till lunch.
![]()
Matig omelett med brieost
2-3 port
1 tomat
4 skivor rökt skinka
0,5 rödlök
en liten burk skivade champinjoner
franska örter
brieost
färska örter, t ex oregano
Äggstanning:
4 ägg
2 msk grädde
salt
peppar
Hacka tomat, lök och skinka. Fräs i smör.
Blanda ihop äggstanningen.
Slå över fräset.
Pudra franska örter över och stick ner bitar av brie (minus det vita skalet).
Stek tills den stannat.
Servera med färska örter ovanpå.
![]()
-Mama Skogly ♥
Matig omelett med brieost
2-3 port
1 tomat
4 skivor rökt skinka
0,5 rödlök
en liten burk skivade champinjoner
franska örter
brieost
färska örter, t ex oregano
Äggstanning:
4 ägg
2 msk grädde
salt
peppar
Hacka tomat, lök och skinka. Fräs i smör.
Blanda ihop äggstanningen.
Slå över fräset.
Pudra franska örter över och stick ner bitar av brie (minus det vita skalet).
Stek tills den stannat.
Servera med färska örter ovanpå.
-Mama Skogly ♥