Clik here to view.
Parfait med punchkopp
Blev bjudna till våra bästa grannar som bjöd på en fantastisk efterrätt till kaffet. Enkel att göra och fabulicious! Tack Olof och Carin!Parfait med punchkopp1 st1 äggula1 msk socker1 dl grädde70%...
View ArticleClik here to view.
Supersnabba hemmagjorda chili cheese
Ifall nu någon missat dessa gooooodingar!Supersnabba hemmagjorda chili cheese1 förp små krustader (24 st)1 tub Kavli hot jalapenoostFyll krustaderna med osten och skjuts in i ugnen på 200 grader i ca 8...
View ArticleClik here to view.
Kardemummakakor
Grabbarna Skogly bakade försvinnande goda kakor under ledning av Anette.Kardemummakakorca 30 st400 g smör3 dl mjöl1,5 dl socker1 ägg1,5 tsk kardemummapärlsockerBlanda ihop alla ingredienser utom...
View ArticleClik here to view.
Räkpaj med västerbottensost
Den här pajen ställde vi fram på påskbuffén igår. Himla god!Räkpaj med västerbottensostBotten:3 dl mjöl150 g smör1 äggMixa och lägg kallt. Tryck ut i pajform och nagga. Förgrädda i 200 grader i 10...
View ArticleClik here to view.
Pasta med gorgonzolasås, bacon och kräftstjärtar
Min svåger Niclas bjöd mig på det här för många år sedan, och jag kan tala om att det är djävulskt gott! Varför uppfinna hjulet två gånger, om hjulet är gott?Pasta med gorgonzolasås, bacon och...
View ArticleClik here to view.
Pinnbröd pizza style
Robert gjorde grymma pinnbröd som vi grillade till lunch en dag under påsken. Bred på Bregott med havssalt. Mmmm...Pinnbröd pizza style10 st5 dl vetemjöl1 1/2 tsk salt2 tsk bakpulver2 dl riven ost (vi...
View ArticleClik here to view.
Kålpudding
Det är grymt gott med kålpudding. Nästan som kåldolmar, fast det går hundra gånger fortare. En god gräddsås, kokt potatis och lingonsylt så är man hemma. Barnen tyckte också det var gott.Kålpudding4-6...
View ArticleClik here to view.
Hemmagjord hamburgertallrik
Kvällens middag ser ni här. Det är extrapris på Coop, på färska hamburgare. Det blev galet gott. Jag blev så mätt på bara burgaren, att jag inte orkade pommesen. :OHemmagjord hamburgertallrik1 port1...
View ArticleClik here to view.
Godmorgon!
Vi startar dagen med en liten sovmorgon och frukost. Och ett samtal från Umeå att jag ska på öron-näsa-hals imorgon. Snabba ryck!-Mama Skogly ♥
View ArticleClik here to view.
Chèvre chaud med blåbärsvinägrett och honungsrostade valnötter
Oj, här har det stormat och det blåser fortfarande som tusan. Har köpt mig lite fina nejlikor inför helgen. Imorgon blir det en tur till Umeå på öron-näsa-hals för att undersöka vad som är fel på...
View ArticleClik here to view.
Ugnsrostade rödbetor med citron- och timjansmör
Hittade ett spännande recept hos Trattoria som jag gjorde om lite. Med smöret till blev det kanoners!Ugnsrostade rödbetor med citron- och timjansmörett gäng rödbetoroljaflingsaltSkala rödbetorna och...
View ArticleClik here to view.
Kladdkaka med hallon
Gårdagens besök på öron-näsa-halskliniken gick inte riktigt som jag hade tänkt. Jag var redo att gå tillbaka till jobbet på måndag men de var tydliga med att det blir ännu en veckas sjukskrivning. De...
View ArticleClik here to view.
Spaghetti carbonara
Har ni inte kommit på vad ni ska käka ikväll så kommer ett förslag här som är snabblagat. Det här blir en rejäl laddning pasta. Spaghetti carbonara4 paket bacon5 dl grädde2 äggulor (plus en äggula per...
View ArticleClik here to view.
Frukost och middag
Frukost och gårdagens middag. Vi latade oss och köpte färdiga glazade revben och färdig potatissallad. Det var riktigt gott.Frukosten består av apelsin, Leksandbröd med leverpastej och gurka, finn...
View ArticleClik here to view.
Älgskavswok med västerbottensostsmör
Vi wokade på muurikkan hos Robert i Ostvik, efter inspiration jag fått från Emma, en facebookvän. Ooo, så gott det blev.Älgskavswok med västerbottensostsmörca 700 g älgkött, fruset12 kokta potatisar1...
View ArticleClik here to view.
Indisk lins- och kikärtsgryta
Gjorde denna mumsiga gryta på det som fanns i kyl och skafferi. Riktigt god och mättande. Brödet jag serverade till hittar ni här.Indisk lins- och kikärtsgryta100 g rotselleri2 morötter1 gul lök2...
View ArticleClik here to view.
Bacon- och broccoligratäng
Kvällens middag kommer här. En krämig gratäng med broccoli och bacon. Om man vill, kan man servera makaroner till. Receptet är från Goda middan.Bacon- och broccoligratäng2 broccolihuvuden (ca 500 g)2...
View ArticleClik here to view.
Caponata
Anette bjöd på en fantastiskt smakrik förrätt när hon fyllde år. Receptet är från Ica, men är omgjort lite. Här kommer Anettes goda variant. Äter gärna med bröd att doppa.Caponata4 port1 gul lök2...
View ArticleClik here to view.
Rostad sparris med pistagevinägrett
Fantastiskt god förrätt som är snabblagad. Tipset fick jag av Anette som driver den bloggen Vardagsmatattsparasmart som ni hittar här, men receptet är från Ica.Rostad sparris med pistagevinägrett2...
View ArticleClik here to view.
Dubbelbakad potatis
Anette bjöd på ugnsbakad röding och dessa puppies. Mumma!Dubbelbakad potatis2-4 port2 bakpotatisar, stora0,5 pikanost1 msk grönmögelost1 dl peccorinoostSätt ugnen på 225 grader. Pricka potatisen....
View Article