Gjorde en supermumsig vegetarisk gratäng till fredagsmyset. Servera nachos till och dippa. Var nu inte rädd för att det är bönor i, jag lovar det är mums!
![]()
Texmexgratäng med bönor
2 burkar refried beans
2 dl creme fracihe
2 dl het salsa
1 burk green chili, Santa Maria
3 dl riven ost
Till garnering:
2 avokado + citronsaft
0,5 rödlök
2 tomater
koriander
Bred ut refried beans i botten av gratängform.
Bred creme fracihe och salsa över. Klicka ut green chili.
Toppa med riven ost och in i ugnen i 225 grader i ca 20 minuter.
Låt svalna något.
Garnera med avokado, hackad rödlök, tomat och koriander.
Servera nachos till.
![]()
![]()
-Mama Skogly ♥
Texmexgratäng med bönor
2 burkar refried beans
2 dl creme fracihe
2 dl het salsa
1 burk green chili, Santa Maria
3 dl riven ost
Till garnering:
2 avokado + citronsaft
0,5 rödlök
2 tomater
koriander
Bred ut refried beans i botten av gratängform.
Bred creme fracihe och salsa över. Klicka ut green chili.
Toppa med riven ost och in i ugnen i 225 grader i ca 20 minuter.
Låt svalna något.
Garnera med avokado, hackad rödlök, tomat och koriander.
Servera nachos till.
-Mama Skogly ♥