Halloumiburgare med avokado och srirachamajonnäs
En riktigt bra halloumiburgare bjuds det på idag.Halloumiburgare med avokado och srirachamajonnäshamburgerbrödhalloumisalladkaramelliserad rödlökavokadocitronsaftpepparsrirachamajonnäs1. Karamellisera...
View ArticleMarsansnittar
Idag var det verkligen tråkigt väder.Grått och regnigt. Helst vill man inte sticka ut näbben. Men nån sväng ut blir det nog i alla fall. Man kanske skulle gett sig på den där högen med osorterad...
View ArticleRostat surdegsbröd med chèvrekräm, honung & rostade pinjenötter
Ännu ett recept från Catarina König. Supergott! Vi hade persiljevitlökssmör över från en grillmiddag som vi bredde på bröden innan rostning och det blev kanoners.Rostat surdegsbröd med chèvrekräm,...
View ArticleHögrevsburgare med hot creole-dressing
Det följde med en bbq-sauce i senaste Smakboxen. Den fick landa på en rikigt god, grillad hamburgare.I samarbete med Smakbox.Högrevsburgare med hot creole-dressinghamburgerbrödhögrevsburgaresalladSanta...
View ArticleBagles med gravad lax och brieost
En god och matig macka till lunch eller att ta med på picknicken. Om vi nu får några fler varma och soliga dagar... Snyft.Bagles med gravad lax och brieostbaglessalladgravad...
View ArticleVegetarisk pasta med inlagda tomater och inlagd ost
Det här receptet fick jag av Anette som i sin tur hade fått inlagda tomater och inlagd ost av mig. Dessa använde hon i en pastarätt. Så jag fick receptet, har gjort om det något och här kommer min...
View ArticleHummus-bowl med grillade grönsaker
Ett recept från Coop som vi inte följde hundraprocentigt men gott blev det. Vi gjorde egen hummus och använde inte riktigt samma grönsaker. Vi serverade även halloumi och ugnsrostade rotfrukter till....
View ArticleSmördegssnurror med västerbottensost och persilja
En favorit som hängt med i många år som det är dags att damma av igen så inga nya läsare missar den. Passar som tilltugg eller på plockbrickaSmördegssnurror med västerbottensost och persiljaca 24 st1...
View ArticleFrozecco
Fredag idag. Hanna, min systerdotter som bor hos oss just nu jobbar sin sista dag och åker hem på måndag. Imorgon kommer syrran och vi ska fira födelsedagar eftersom både Love och jag fyller år inom...
View ArticleKrämig kantarellpasta med västerbottensost
Ja, den här blev ju bara hur god och krämig som helst. Enough said. Nu blir det ut i solen och gräva om en rabatt.Krämig kantarellpasta med västerbottensost1 gul lök200 g kantareller3 dl grädde200 g...
View ArticleOstfyllda frallor
Idag fyller jag år och Hanna står just nu och gör japanska pannkakor till frukost. Gårdagen var tuff med omgrävning av rabatt, så det känns i ryggen. Idag ska plantorna ner i jorden och täckbark ska...
View ArticleVery Cherry Chocolate Cake
Åh vilken födelsedag jag hade. Blev bjuden på frukost och sen färdigställde vi rabatten. Sen blev det två långpromenader, blev bjuden på smörgåstårta på Nordanå. Sen fixade jag lite inför Loves...
View ArticleRostbiffssallad med het sås
Snabblagad sallad in all its glory! Och så ett hemmagjort vitlöksbröd till det. Och nu skiner solen. BAM!Rostbiffssallad med het såssalladgurka0,5 avokadotre cocktailtomater, gärna olika...
View ArticleMidori sunset
Festlig drink med midori. Det är lite trixigt att få drinken att skikta sig rätt, men det ser otroligt festligt och fint ut!/Hanna, Erikas systerdotterIngredienserTill en drink:Grön del:3 cl midori3 cl...
View ArticleGlutenfri focaccia
Paulina hade bakat ett glutenfritt bröd till midsommarbuffén. Både vackert och gott. Recept från susanneutangluten.se.Glutenfri focaccia1 liten burk oliver som du tycker om (gröna eller svarta, med...
View ArticleZucchinifritters
Ytterligare en favorit i repris kommer här. Vi åt dessa med stekt halloumi, lite grönt och tzatziki.Zucchinifritters4 portioner600 g zucchini200 g riven parmesanost , ca 5 dl1 hackad röd chili3 hackade...
View ArticleSnabb fisksoppa med räk- och kräftost
Grått ute och regn på min sista semesterdag. Men ni ska veta att jag njutit in i det sista. Idag blir det lite tvättning och fix inför jobbstart. Nu bjuder jag er på en god och smakrik soppa som går...
View ArticleFröknäcke med krondillolja
Japp. Då var det att kliva på jobbtåget igen. Enligt min klocka har jag har två timmars verklig sömn och två minuters djupsömn. Precis som det ska vara när man ska börja om igen efter semestern. Jag...
View ArticleChili med högrev
Åh, så skönt att det blev en bättre natt med sömn. Nu är jag på banan. I afton åker vi iväg över helgen för att fira svärfar som fyller 70 år. Det ska bli trevligt. Ha en fin helg!Mina syskonbarn Johan...
View ArticleKikärtsgryta med halloumi och kokosmjölk
Poff, så var helgen borta. Vi hade en väldigt trevlig helg i Valliden och firade svärfar som fyllde 70. Synd bara att det gick så fort. Hittade ett recept på fejjan i en av matgrupperna jag är med i....
View Article