Clik here to view.
Vietnamesiska vårrullar
Jag fick ett tips av min kollega Emma om dessa godbitar. Superfräscht. Tack Emma, jag gillar tips! Receptet kommer från Monica Eisenmans "Asiatiska nudlar och smårätter". Vi ändrade det något och...
View ArticleClik here to view.
Grillspett med gott och blandat
Jag följer Paul och Thom på Instagram och de hade lagt ut en bild med grillspett fyllda med smått och gott. Så när Alfred fyllde år gjorde vi ett gäng sådana. Sen hittade jag några roliga flaskor på...
View ArticleClik here to view.
Prinsessrulltårta med marängsmörkräm
Min systerdotter Hanna bakade en prinsessrulltårta till Alfreds firande nu när han fyllt år. Recept från Matplatsen. Det blir mastig så jag skulle säga att den räcker till fler personer än det som står...
View ArticleClik here to view.
Sushi
Nu är det Hanna som är framme igen. Hon är en mästare på sushi. Det blir både vansinnigt gott och väldigt vackert.Sushi5 portsushiris:400g sushiris2 msk risvinäger1 msk socker0,5 tsk saltjapansk...
View ArticleClik here to view.
Minipizzor med pesto, salladsost och västerbottensost
Så kom regnet som är så välbehövligt. Men jag hoppas det blir varmt och sol snart igen. Men jag skippar nog morgonpromenaden idag känns det som.Nä hörrni. De här pizzorna blev så vansinnigt goda. Ni...
View ArticleClik here to view.
Hasselbackspotatis med löjrom och creme fraiche
Jag kom på att hasselbackspotatis är mycket godare än jag kom ihåg. Så det blev en laddning med små goda tilltugg.Tips: Använd tångcaviar om du vill ha den vegetarisk.Hasselbackspotatis med löjrom och...
View ArticleClik here to view.
Varma mackor med svampstuvning
En kväll blev det varma mackor för vi hade vitt bröd över. Receptet är från Ica men vi bytte ut osten till vb-ost eftersom det är M U M S.Varma mackor med svampstuvning4 port1 l svamp 1 gul lök2 msk...
View ArticleClik here to view.
Nektarinsallad med getost och passionsfrukt
Nu börjar jag tröttna på det här vädret. Jag vill ha sol, värme och sommar igen. Det går ju inte ens att gå en promenad i det här rusket. Jag får jobba lite med blogginlägg istället och hitta på nåt...
View ArticleClik here to view.
Passionfruktsslush, sommarens godaste drink
Är inte det här en sommardrink, så säg! Riktigt bra grejer. Tänk på att göra den i god tid så den hinner frysa ihop.Recept från Jennys rum och spis.Passionfruktsslush, sommarens godaste drink3 dl...
View ArticleClik here to view.
Friterad tryffelburrata med bakade tomater och basilikaolja
Nu är jag tillbaka! Vi var iväg en sväng med husvagnen men nu blir vi nog på hemmaplan eftersom Daniel kliver av semestern imorogn och börjar knega igen.Över till dagens recept. Om ni ska äta en mäktig...
View ArticleClik here to view.
Grillat surdegsbröd med halloumi, rostade tomater & avokadokräm
Nämen alltså hur gott är inte det här? På riktigt! Testade ett recept från Cataina König och den kvinnan kan ju leverera. Jag ringlade även över lite balsamicokräm och det blev superbt.Grillat...
View ArticleClik here to view.
Chokladbiskvier i långpanna
Idag är det Hanna som bjuder på supersmarriga långpannebiskvier. Recept från Fridas bakblogg.Chokladbiskvier i långpanna30 stKakbotten:500 g mandelmassa2 st äggvitor0.5 dl strösockerSmörkräm:100 g...
View ArticleClik here to view.
Räk- och mangoröra med chili
Min kollega Monica tipsade mig om den här röran. Det är god som fyllning i bakade potatisar, som fyllning i baguetter eller som tillbehör till grillat. Jag använde den som tillbehör till grillat. Det...
View ArticleClik here to view.
Pastasallad med kräftstjärtar, fetaost och pesto
Här kommer en god och härlig pastasallad som passar en varm sommardag. Eventuella rester kan man ju ta med sig på stranden dagen efter. Och kan vi nu komma överens om att solen och värmen ska komma...
View ArticleClik here to view.
Smörgåstårta, jordgubbar och bubbel
Idag firar vi att vi varit gifta i 15 år. Min extramamma Ulla bjuder oss på smörgåstårta, jordgubbar och bubbel. Tack Ulla! -Mama Skogly ♥
View ArticleClik here to view.
Gratinerad zucchini med chévre, avokado och parmaskinka
Första hemodlade zucchinin är plockad. Av den gjorde vi det här. Superdupergott och är väldigt enkelt att tillaga. Receptet fick jag av mina goda grannar. Nu blir det ut i solen och njuta av...
View ArticleClik here to view.
Nachos med räksalsa
Ett gammalt, välbeprövat recept som jag fick av Kikki för mååånga år sedan. Det går aldrig ur tiden.Nachos med räksalsa2 hackade tomater3 avokadocitronrödlök1/2 röd chili1 burk räkor1 dl...
View ArticleClik here to view.
Piadina med parma och mozzarella
Igår gick vi för att leta efter hjortron och vi hittade massor. Tyvärr plurrade jag ORDENTLIGT så stövlarna var fulla med vatten. Det skulle ha varit filmat, alltså. Så efter det blev det hemgång. 7300...
View ArticleClik here to view.
Kokos- och hallonstubbe
Paulina hade gjort den här glutenfria godingen till midsommar. Den har jag bloggat om förut men den kommer som repris här. Nu ska jag ut och krama ur de sista solstrålarna innan regnet kommer imorgon....
View ArticleClik here to view.
Pasta med kallrökt lax och crabsticks
Jaha gott folk. Här kommer ett recept på en snabblagad och väldigt god pastarätt med kallrökt lax. Den serveras ljummen. Är det bara jag som gillar när maten inte är kokhet? Paj till exempel smakar ju...
View Article