Clik here to view.
Syltade kantareller
Jag fick en finfin burk med picklad svamp av Erica (Ericas meny) när jag var hos henne sist. Gott till t ex kött. Nu kör vi på en ny vecka! Hoppas det blir en finfin en!Syltade kantareller2 liter...
View ArticleClik here to view.
Tonfiskwrap
Lite wraps till lunch och några avsnitt av American horror story säsong 4. I samarbete med Cecilia Deger(fjun)man. Ha en god tisdag! Ikväll ser vi "It" på bio. Gulp!Tonfiskwrap185/140g tonfisk i...
View ArticleClik here to view.
Krämig köttfärspaj med vitlöksost
I fredags gjorde jag en jättegod paj som var enkel att tillreda. Har man köttfärssås klar i frysen går den här göra på ett litet kick eftersom man då slipper ett moment. Och så har vi sett "It" på bio!...
View ArticleClik here to view.
Äppelkladdkaka med vitchoklad & kanelgrädde
När vi var bjudna på sushi hos Erica (Ericas meny) så fick vi den här goooodingen till efterrätt. Supergott med den smaksatta grädden till. Jag tror originalreceptet är från Klings kitchen. Traj änd...
View ArticleClik here to view.
Kantarellsushi
För ett tag sedan var jag bjuden till Erica (Ericas meny) på hemmagjord sushi. Erica lagar alltid supersmarr och supermycket, så det gäller att vara rejält hungrig när man kommer dit. Vi snackar fasta...
View ArticleClik here to view.
Lövbiffspett på grillen
Hittade ett spännande recept hos Camilla K som lät schuukt gott. Och det var det. Danne grillade spetten på gasolgrillen och vi åt ugnsrostade rotfrukter, baconlindad sparris, baguette och bea till....
View ArticleClik here to view.
Cheesecake
Anna hade gjort en god efterrätt till badtunnefesten. Här delar hon med sig av receptet. Följ gärna Annas instagram där hon pysslar och gör jättefina saker, @mittlillapyssel.Cheesecake6-8 portioner3 st...
View ArticleClik here to view.
Rågchips med kronärtskocksröra
Måndag och ny vecka. Har massor med möten och grejer på jobbet så det blir till att gå hårt ut och öka. Känns skönt att ha haft en avkopplande helg hos syrran så batterierna fått sig lite laddning. Det...
View ArticleClik here to view.
Tunnbrödsrulle med falukorv
Här kommer ett enkelt tips på en vardagsmiddag. Orkar man inte göra eget mos så kan man använda pulver. Det gjorde jag. Gör den i så fall med hälften mjölk och krydda med lite smör och grillkrydda.Och...
View ArticleClik here to view.
Grillad lax med nudelwok
Fruktat gott blev det här kan jag lova! Det här tycker jag ni ska testa. Servera med en god vitlökssås. Vinet som jag blev rekommenderad till på bolaget, var i min smak alldeles för sött. Men det är ju...
View ArticleClik here to view.
Snabblagad smörgåstårta med rostbiff
Godmorgon gott folk! I afton drar vi husvagnen mot Lycksele eftersom vi alltid åker på stugsista då det är marknad där. Vi får se hur jag kan uppdatera bloggen under helgen, bara så ni vet.Vi har varit...
View ArticleClik here to view.
Kycklingpinnar, pommes frites och kebabsås
Vi har varit i Lycksele i helgen och varit utan wifi. Så jag ligger efter i bloggandet. Så idag får ni hålla till godo med en snabb middag, klar på en halvtimme.Kycklingpinnar, pommes frites och...
View ArticleClik here to view.
Focaccia
Oj vad mörkt det är på morgonen nu. Jag tycker det är jättestor skillnad jämfört med förra veckan. Kanske bidrar det att vädret är betydligt sämre nu. Idag blir det en långkörare med utvecklingssamtal...
View ArticleClik here to view.
Hallon- och lakritsmousse
Så här är det. Från och med nästa vecka kommer jag att gå upp på heltid. Både för att det är dags och för att det behövs behöriga lärare på jobbet. No more lediga fredagar alltså. Det kan innebära att...
View ArticleClik here to view.
Plankstek surf ´n´turf
Friday, baby! Nu passar jag på och njuter av sista fredagen som deltidsarbetare. Nästa vecka är det 100% som gäller. Packning står på agendan eftersom vi åker till Skåne i afton. Daniel fyller 40...
View ArticleClik here to view.
Kantarelltoast med västerbottensost och rom
Godmorgon. Vilken fantastisk helg vi haft i Skåne hos våra grannar som har fritidshus där! Vi har sett hela Österlen! Vi har gjort och sett massor av roliga saker och ätit supergott. Mer om det senare...
View ArticleClik here to view.
Kladdkaka med plopp i mugg
Nä men nej! Vad är det här nu då? Vaknar upp och har sååå ont i halsen. Jag kan nästan inte svälja. Tur då att det inte satt sig på stämbanden. Jag har föräldramöte på jobbet ikväll så det är bara att...
View ArticleClik here to view.
Pizza med kronärtskocka, oliver och choritzo
Vi har ju som sagt varit i Skåne i helgen. Där besökte vi Mandelmanns trädgård och våra grannar bjöd på en makalöst god lunch. Mer om det nedan.Till middag första kvällen bjöds det på hemmagjorda...
View ArticleClik here to view.
Äppelpaj
Så var det fredag och jag har snart överlevt första veckan som heltidsarbetare. Det är en 8-9 år sedan sist. Jag har ett supertight schema måndag till torsdag, så fredag verkar kunna bli ganska...
View ArticleClik here to view.
Pizza med banan, bacon, curry och jordnötter
God afton. gott folk. Här kommer receptet på pizza nummer två som vi fick i Skåne.Pizza med banan, bacon, curry och jordnötter1 ICA pizzakittbananerbacon eller rökt fläskjordnöttercurryriven ost1....
View Article