Pepparkakscheesecake med vit choklad
God fortsättning, gott folk! Nu går vi mot nyårs så här kommer första nyårstipset. Igår njöt vi av julbord och svärmor Signe hade gjort en smarrig efterrätt med krunchig botten och len apelsinglass....
View ArticleLaxfiléer med räkor och västerbottensost
Idag bjuder jag på en god laxrätt med inspiration från Camilla K. Åh jäklars anåda så gott det blev. Bokmärk, kamrater. Bokmärk.Laxfiléer med räkor och västerbottensost4 port4...
View ArticleTips på nyårssnittar
Nu dammar jag av några gamla recept och påminner er om dessa godingar. Kommande dagar dyker det även upp tips på förrätter, varmrätter och efterrätter, varvat med nya recept. Hoppas ni hittar nåt ni...
View ArticleParmarullar med citroncrème
Men hur goda blev inte dessa rullar då? Superenkla att göra och superenkla att äta. Och så ett bubbeltips längre ner.Recept från Lottzys matblogg.Parmarullar med citroncrème 12 skivor serranoskinka1,5...
View ArticleTips på förrätter till nyårs
Idag bjuder jag på förrätter som kan passa till nyårsafton och andra festliga tillfällen. Enjoy!Morotssoppa med räkost3 st morötter, rivna3 msk olja1,5 l vatten2 tärning(ar) fiskbuljong400 gram räkost,...
View ArticleTips på varmrätter till nyårs
Så var vi framme vid huvudrättstips till nyårs. Här finns både kött, fisk och skaldjur att välja bland. Imorgon kommer efterrättstipsen!Risotto med sparris, räkor och hummer4 port500 g oskalade räkor2...
View ArticleTiramisu i glas
En god efterrätt för vuxna som ska förberedas i god tid för då blir den godare. Och det är ju tacksamt att kunna förbereda så mycket som möjligt inför nyårs!Tiramisu i glas4 port2 äggulor1 burk...
View ArticleTips på efterrätter till nyårs
Sist ut är alltså efterrätterna men jag fyller på med nya tips in i det sista. Hoppas ni hittar nåt som ser gott ut!Passionsfruktsmousse6 pers2,5 dl grädde1,5 dl florsocker3 dl grekisk yoghurt6...
View ArticleFärskostbollar med renstek och pepparrot
Goddag och gott slut på er kära läsare! Vi kommer att fira hos min syster med oxfilé till huvudrätt och efterrätten får ni se senare vad det blev.Ännu ett tips till nyårstilltugg. Enkla och...
View ArticleVästerbottenskex med persilja
Försvinnande goda tilltuggskex. Jag gjorde ju dessa tidigare men med basilika i. Den här gången testade jag att byta ut den mot persilja. Smarr. Västerbottenskex med persilja4 dl riven...
View ArticleHummersallad med brynt smörvinägrett
Nu passar jag på att önska er alla ett gott slut och ett gott nytt år. För er som inte ännu bestämt förrätten ikväll kommer bästa tipset här.Men mums alltså. Brynt smör is da shit. Jag tänkte ett tag...
View ArticleQuesedillas med äggröra och västerbottensost
Gott nytt år! Härlig mysfrukost med tortillas som blev över från tacokvällen, här fyllda med krämig äggröra och smakrik västerbottensost. Och så lite bacon till det! Bra start på det nya...
View ArticleSkink- och ostpaj på julskinkerester
I vanlig ordning fick vi rester av julskinka. Av en bit gjorde jag en paj som blev väldigt god. Jag var lat och använde en köpespajdeg. Till det serverades en vitlökssås och sallad. Resten av...
View ArticleEnchiladas med fläskfilé och ostsås
För ett tag sedan gjorde jag en himla god texmexrätt. Alla i familjen gillade det. Här får ni receptet, varsågoda!Enchiladas med fläskfilé och ostsås600 g fläskfilé1 påse Old el Paso tacokrydda1 liten...
View ArticleSalamirullar med gurka och vitlöksost
Nu kommer inläggen att varvas med recept från vårt nyårsfirande. Först ut av nyårsmiddagen är detta tilltugg. Det var Loves bidrag, han rullade ihop dem och tryckte igenom cocktailpinnen. Recept från...
View ArticleRamen, nudelsoppa med långkokt karré
Min systerdotter Hanna är en stjärna på asiatisk mat. När vi var där över nyårs gjorde hon en grym nudelsoppa med kött som bara föll isär. Såå gott. Här kommer hennes recept.Ramen, nudelsoppa med...
View ArticleTunnbrödsrullar med renost och granatäpple
Tilltugg med både sött och salt samt lite crunch från granatäpplekärnorna. De blir godast om man brer på osten, rullar ihop dem och lägger dem i kylen i en plastpåse ett bra tag före. Ha en god måndag,...
View ArticlePasta med rökt lax och spenat
Här kommer ett hett tips på en snabblagad middag som alla i familjen gillade. Middagen är klar på den tid det tar att koka pastavattnet och sedan färsk pasta. Det kan vara så att jag snöat in på Santa...
View ArticleSrirachamajonnäs
Idag kommer det ett tips på en dipp som är både god och het. Inte nyttig, men god och het. Funkar till sushi, pokébowls, att doppa chips eller grönsaksstavar i. Och så ett serietips längre...
View ArticleChèvrepizza med grönkål
Sist ut av nyårstilltuggen är denna vegetariska skapelse. Vi skippade torkade tranbär på eftersom inte alla i sällskapet tycker om det. Och så ett gott bubbel till det.Chèvrepizza med grönkålPortioner:...
View Article