Clik here to view.
Räkor i curry
En lättare lunch som Cicci och jag smaskade på till American horror story. Great combo.Räkor i curry1 kg oskalade räkor2 röda paprikorsmör1,5 tsk curry1 vitlöksklyfta1 burk krossade tomater, 400 g2 msk...
View ArticleClik here to view.
Kolasnittar med flingsalt
Friday, baby! Idag bjuder jag på sötsalta kolasnittar. Originalet kommer från USA där de heter salt water taffy cookies. Kolasnittar med flingsalt100 gram smör1 dl strösocker1 msk ljus sirap1 msk...
View ArticleClik here to view.
Parmarullar med vitlöksost, soltorkade tomater och tryffelolja
En riktigt smarrig förrätt kommer här. Vill man ha den mer matig kan man servera avokado till.Parmarullar med vitlöksost, soltorkade tomater och tryffeloljaparmaskinkavitlöksostsoltorkade tomater...
View ArticleClik here to view.
Vegetarisk Pasta Alfredo med champinjoner
Vegetarisk måndag och här är mitt tips till er, pasta Alfredo med champinjoner istället för kyckling. Supergott om jag får säga det själv! Nu ser pastan kanske inte så krämig ut. Det beror på att jag...
View ArticleClik here to view.
Köttfärssås med kinamix i pitabröd
Favorit i repris. En snabblagad rätt som alla i familjen gillar. Rosta pitabröden i brödrosten så går det snabbt och smidigt. Servera med Thousand island-dressing, Maxdressing eller...
View ArticleClik here to view.
Tonfiskgratäng
Den här har jag också bloggat om förut. En enkel fiskgratäng med mycket smak. Jag använde västerbottensost och det blev mumsigt värre. Ha nu en god torsdag, kamrater!Tonfiskgratäng4 portRis:6 dl...
View ArticleClik here to view.
Kycklingwok med grönsaker och äggnudlar
Friday, baby! Strax sportlov för oss här uppe i norra Sverige. Bara sista rycket kvar. Vi tar vårt pick och pack i afton och drar till syrran i Umeå över helgen. Sen väntar en vecka med relalalax,...
View ArticleClik here to view.
Varm choklad med after eight
Vilken tur att ni inte ser hur det ser ut i utkanterna av detta foto. Hur det ligger spilld choklad över halva golvet, på saker, ja överallt. Så går det när man snubblar till och har händerna fulla....
View ArticleClik here to view.
Shakshuka
Vi inleder veckan med en god vegetarisk måltid. Jag serverade den med rostat bröd och avokado. Supernajs.Shakshuka3-4 personer 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 800 g tomater 2 msk olivolja 2 msk tomatpuré 1...
View ArticleClik here to view.
Gudfaderns pasta
Idag dammar vi av en gammal klassiker eftersom den är så god. Jag vill inte att nya läsare missar den här bad boyen nämligen.Gudfaderns pasta4 portvalfri pasta400 g lövbiff i strimlorsmör till...
View ArticleClik here to view.
Räkpaj med curry
Jag fick ett tips av en trevlig läsare om den här pajen och jag kan tala om att den är supergod. Jag gjorde om det något och la bland annat till västerbottensost. Sååå najs. Jag tycker att den är...
View ArticleClik here to view.
Kebabgryta i orientbröd
Friday, baby! Den här tycker jag att ni ska testa. Den blir jättegod och alla i familjen gillade maten.Kebabgryta i orientbröd4 port500 g fläskfilé1 msk balsamvinäger1 msk tomatpuré1 msk chilisås1...
View ArticleClik here to view.
Vit kladdkaka med lingon
Vi bakade en god kladdkaka hos syrran under förra helgen. Gott med vaniljglass och kolasås till. Vår var inne lite för länge i ugnen så den blev inte så kladdig tyvärr.Vit kladdkaka med lingon2 ägg2 dl...
View ArticleClik here to view.
Lövbiffssmörgås med bacon och ägg
En enkel men ack så god macka till kvällsmyset. Ha en god tisdag alla fina läsare!Lövbiffssmörgås med bacon och äggsurdegsbrödHellman´s...
View ArticleClik here to view.
Lövbiffsgratäng
Vi får se hur ofta jag hinner/orkar med att uppdatera bloggen denna vecka. Nu har nationella proven dragit igång nämligen så fokus kommer att ligga på rättning och bedömning av dessa.Inspirationen till...
View ArticleClik here to view.
Caesarsallad med grillad lax
Friday, baby! Här har vi haft magsjuka de luxe. Fy å faan. Och så en massa nationella prov på det som ska rättas. Där av radioskuggan här inne. Inspirationen är nere på noll. Men kanske vänder det nu....
View ArticleClik here to view.
Belgiska varma mackor
Syrran visade ett filmklipp på nån tjomme som gjorde varma mackor på smördeg i ett belgiskt våffeljärn. Så det var jag ju tvungen att testa. Najs.Belgiska varma mackor1 rulle smördegriven...
View ArticleClik here to view.
Bakad potatis med bacon- ost och skinkröra
I helgen gjorde vi bakad potatis till middag. Killarna fick den här röran till medans Cicci och jag gjorde en med räkor. Men det receptet kommer senare. Jag passade på att handla en helgskinka nu när...
View ArticleClik here to view.
Smörgåstårta med räk & kräftost, tonfisk och krabba
Hoppas ni haft en glad påsk. Själv har jag gått och tappat blogginspirationen, därav så långa mellanrum mellan inläggen. Jag har massor av recept och foton men inte kommit mig för att skriva in dem i...
View ArticleClik here to view.
Smördegsknyten med kyckling- och baconröra
Dessa piroger blev väldigt mumsiga och är enkla att göra. Kycklingröran funkar även som pastasås eller t ex som fyllning till varma mackor.Smördegsknyten med kyckling- och baconröra8 pirogerKyckling-...
View Article