Quantcast
Channel: Smaskelismaskens
Viewing all 3125 articles
Browse latest View live
↧

Baconlindad färskostfylld fläskfilé med ugnsrostade rotfrukter och grönpepparsås

February 20, 2020, 9:14 pm
$
0
0
Blev inspirerad av svärmor och svärfar som bjöd på något liknande och hittade ett gammalt blogginlägg från 2014 som fick sig en ny touch. Himla gott och enklare än vad man tror att veva ihop.


Baconlindad färskostfylld fläskfilé med ugnsrostade rotfrukter och grönpepparsås

ca 4-6 port

600 g fläskilé eller utskuren kotlettrad (fläskytterfilé)
1 ask Cantadou vitlök och örter
ca 3 paket bacon
salt och peppar

Putsa filén. Salta och peppra runt om. Skär ett snitt i filén men inte ända ut, då kommer osten att rinna ut. Fyll snittet med osten. Lägg ut baconet som en matta och vik runt filén. Stick in en termometer i den tjockaste delen. In i ugnen på 225 grader tills köttet visar 75 grader. Låt vila en stund innan du skär upp.

8 stora potatisar
3 stora morötter
rapsolja
salt och peppar

Skala rotfrukterna och skär i klyftor. Lägg på plåt och på med olja, salt och peppar. In i ugnen på 225 grader i ca 30 minuter. Jag gillar när de är lite knapriga, så jag kör dem lite längre.

Grönpepparsås:

2 msk grönpeppar
5 dl vispgrädde
1 tsk soja, kinesisk
1 köttbuljongtärning
0,5 grönsaksbuljongtärning
1 msk svartvinbärsgelé
2 tsk Maizena utblandad i lite vatten
svartpeppar

1. Finhacka löken och fräs mjuk i smör.

2. Mortla grönpepparen och mät upp 0,5 tsk Five peppers.

3. Häll pepparmixen i lökfräset och tillsätt tomatpuré.

4. Slå i grädde och i med soja, buljongtärningar och svartvinbärsgelé. Låt koka upp.

5. Smaka av med svartpeppar.

6. Blanda majsstärkelsen med 2 msk vatten och rör ner i såsen.


-Mama Skogly ♥
↧
Search

Varm smörgåstårta med bacon och ägg

February 21, 2020, 11:53 pm
$
0
0
En härlig, varm smörgåstårta, direkt rippad av Matplatsen, blev förra lördagens middag framför Mello. En god sallad och sås till och det blir en supermiddag! Rörorna kan man förbereda och ställa kallt och så monterar man smörgåstårtan just innan gästerna kommer. Najs.

Släng inte kanterna! Under veckan kommer ett tips på vad ni kan göra med dem...


Varm smörgåstårta med bacon och ägg

ca 6 port:
en formfranska (det går åt 27 skivor)

fyllning 1:
1 1/2 pkt bacon
1 purjolök
3 dl creme fraiche
salt & peppar

fyllning 2:
3 kokta ägg
3 dl vispgrädde
dill
salt & peppar

topping:
3 skivade tomater
riven ost som smiter bra, tex gräddost

1. Skär bort kanterna på formbrödet. Lägg 9 st som botten på en bakpappersklädd plåt.

2. Stek bacon (klippt i bitar) och purjolök (strimlad). Tillsätt creme fraichen och smaka av med salt & peppar. Bred detta ovanpå lagret med brödskivor. Lägg sedan på ännu ett lager bröd.

3. Hacka de kokta äggen och blanda med vispad grädde. Smaka av med dill, salt & peppar. Bred röran på brödet och toppa med de sista brödskivorna.

4. Skär tomaterna i tunna skivor och lägg över bröden. Strö över rikligt med riven ost.

5. Gratinera tårtan i 200 C, ca 15-20 min eller tills osten fått fin färg. Servera med en blandad sallad och en god sås till.


-Mama Skogly ♥
↧
↧

Brödsnacks

February 23, 2020, 9:04 pm
$
0
0
Har du barn som endast äter bröd utan kanter? Eller har du kanter över från när du gjorde smörgåstårta? Här kommer då ett supertips på vad man kan göra med överblivna kanter från fralla, efter ett tips från Camilla K. Jättegoda att servera till t ex soppa eller som snacks framför tv:n.


Brödsnacks

kanter från brödet
rapsolja
italiensk salladskrydda
vitlökspulver

1. Lägg alla kanter på bakplåtspappersklädd plåt.

2. Ringla rapsolja på och krydda med salladskrydda och vitlökssalt.

3. In i ugnen i 180 grader i 15 minuter.


-Mama Skogly ♥
↧

Superkex och fräsch juice

February 24, 2020, 9:30 pm
$
0
0
Frukosten serveras i samarbete med Smakbox, Pauluns och Kiviks musteri. I senaste boxen följde det med en fräsch dryck i fräsig färg (rödbeta, äpple, passionsfrukt) samt dessa goda kex med smak av äpple, ingefära och puffad quinoa. Kexen innehåller inget tillsatt socker, är rika på fiber och innehåller extra proteiner från frön. På med philadelphiaost, avokado, citronsaft och svartpeppar. Klart! Najs start på dagen. Speciellt i sällskap av fräscha och krispiga tulpaner som jag fick av svärmor Signe.

Är du sugen på att testa Smakbox och starta en prenumeration, så får du, med rabattkoden MAMASKOGLY, 20% rabatt på 1:a boxen OCH en rapsolja från Gunnarshögs Gård värde 55 kr! Det är ett väldigt bra erbjudande, så vill du prova Smakbox så är det verkligen läge att prova nu!

Och så ett serietips längst ner.







Lincoln Rhyme - Hunt for the bone collector (finns på Viaplay)

En pensionerad och sängbunden kriminolog slår sig samman med en ung detektiv för att ta fast några av USA:s farligaste brottslingar.



I samarbete med Smakbox.

-Mama Skogly ♥
↧

Piroger med bacon och skinka

February 26, 2020, 9:19 pm
$
0
0
Idag har Kågeskolan friluftsdag men vi som haft nationella prov ska få sitta och sambedöma. Efter det går jag på sportlov. Ska bli otroligt skönt. Med lite tur blir jag inte sjuk. Annars brukar man ju vara en god kommunalanställd och är sjuk på loven.

Hittade receptet på den här rackaren på Godamaten, en facebookgrupp jag är med i. Gjorde om det något. Enkelt och riktigt gott!


Piroger med bacon och skinka

8 st

2 rullar färdig smördeg
1/2 purjolök i bitar
1 förpackning bacon
2 hg skinka
200 g färskost vitlök
1 dl créme fraîche
2 tsk chilisås
svartpeppar
italiensk salladskrydda
150 g västerbottensost

1 ägg till pensling
vallmofrön eller sesamfrön

!. Strimla bacon och knaperstek, låt svalna.

2. Finhacka purjolök,hacka skinka, blanda med färskost,créme fraîche, chilisås, svartpeppar och italiensk salladskrydda.

3. Rulla ut smördegen, skär varje smördeg i fyra delar, klicka ut fyllning, försök få fyllningen lite mer åt ena sidan så smördegen går ihop. Platta till något så blir de snyggare. Pensla kanterna med ägg, vik ihop i fyrkanter, gaffla runtom, pensla med ägg och strö över sesamfrön eller vallmofrön.

4. Grädda i 10 - 13 min, tills de fått färg 200 grader.

5. Servera med sallad och eventuellt en god, kall sås.




-Mama Skogly ♥
↧
↧

Ramen, nudelsoppa med älgfilé och vindelrökt fläsk

February 28, 2020, 12:03 am
$
0
0
S P O R T L O V ! Det är finfina grejer! Det inleddes med att jag fick en, vad vi numera refererar till som, Ericas matkasse. I den fanns bl a grejer till en Ramensoppa. Det var bara att värma och lägga ihop så var det klart. Supergod. Gott med picklat ägg till. Yum. Tack finaste Erica!

Recept från Ericasmeny.


Ramen, nudelsoppa med älgfilé och vindelrökt fläsk

4 port

4 ägg ( gärna picklade rödbetsfärgade ägg )
5-6 champinjoner i skivor
1 msk olja
2 vitlöksklyftor
100 g skivat stekfläsk
100 g älgfile, (el oxfile)skuren i tunna skivor ( enkelt att skiva tunt om köttet är halvfryst)
1 1/2 l vatten
1-2 kycklingbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
1 strimlad morot
2 msk japansk soja
2 msk riven färsk ingefära
4 port ramennudlar
1 pak choi, delad i 4 delar
edamamebönor
1 msk sesamfrön
salladslök
koriander

1. Koka äggen i 8 min (kortare tid om du vill ha dem lösare), skölj i kallt vatten. Skala och dela.

2. Skiva champinjonerna och stek i oljan, när dom fått färg pressa vitlöksklyftorna över och lyft upp svampen.

3. Stek köttet och fläsket i samma fett, när fläsket och köttet fått fin färg lyfts det ur stekgrytan.

4. Häll i vattnet, buljongtärning, ingefäran, soja och den strimlade moroten.

5. Koka upp och lägg ner nudlarna, koka nudlarna enligt anvisning.

6. Låt pak choi koka i typ 1 min.

7. Fyll fyra skålar med nudlar, lägg på kött, fläsk, champinjoner, ägghalvor och sleva över buljongen.

8. Toppa med sesamfrön, salladslök, edamamebönor och koriander.





-Mama Skogly ♥
↧

Laxgratäng med vitlöksost

February 29, 2020, 12:09 am
$
0
0
Den här gratängen är enkel att vända ihop och blir vääääldigt god. Jag skulle inte säga att jag slickade tallriken ren... eller jo. Det gjorde jag faktiskt. Tell no one.


Laxgratäng med vitlöksost

4-6 port

6 laxfiléer
örtsalt
peppar
citronsaft
4 dl grädde
150 g vitlöksost
1 fiskbuljongtärning
2 äggulor
dill
12 cocktailtomater
riven västerbottensost

Till servering:
ris
sallad

1. Salta och peppra laxen, lägg i ugnsfast form.

2. Vispa ihop grädden med vitlöksosten, lite citronsaft och äggulorna.

3. Smula ner buljongen och i med dill.

4. Slå över laxen. Lägg ner några delade tomater.

5. Strö över västerbottensosten.

6. Gratinera i ugnen i 20 minuter i 225 grader.

7. Servera med ris och sallad.




-Mama Skogly ♥
↧

Köttgryta med sting

March 1, 2020, 1:11 am
$
0
0
Söndagsmiddagen förra helgen blev en krämig långkoksgryta med sting från chili och chili explosion. Den här rackaren går hem hos alla i familjen.


Köttgryta med sting

ca 8 port

2 kilo fransyska eller annat kött
3 pkt bacon
1 röd paprika
1 gul paprika
3 stora morötter
2 stora gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 stora tomater
1 liten röd chili
1 Mariestads öl, 33 cl
1 liter vatten
4 köttbuljongtärningar
3 msk kalvfond
3 lagerblad
Santa Maria chili explosion
4 dl grädde
redning

1. Skär köttet i kuber och fräs i smör. Salta och peppra.

2. Skär baconet i små bitar och fräs.

3. Hacka paprikorna, slanta morötterna, hacka löken och tomaterna. Riv vitlöksklyftor och hacka chili.

4. Lägg allt i 5-liter gryta. Slå över öl och vatten.

5. Krydda med buljongtärning, fond, lagerblad och chili explosion.

6. Låt koka i 3 timmar. Slå över grädde och låt det bli varmt. Red den. Servera med ris.


-Mama Skogly ♥
↧
Search

Hemmagjord body scrub

March 3, 2020, 12:12 am
$
0
0
Idag kommer ett recept på något som inte är ätbart, nämligen hemmagjord body scrub. Vi gjorde dessa på jobbet inför att vi skulle ha öppet hus och sälja grejer till förmån för en skola i Kongo. Jag köpte en burk och testade. Jag Ä L S K A R den här. Den är såå fräsch. Så det blev till att göra en ny laddning. Den här gången gjorde jag dubbel sats.


Hemmagjord body scrub

en liten burk

1 dl salt
0,5 dl havssalt
0,5 dl rapsolja
skalet från en citron

1. Häll upp saltet i en bunke.

2. Blanda ner rapsolja.

3. Riv citronkalet och vänd ner.

4. Häll upp i en burk.


-Mama Skogly ♥
↧
↧

Vårrullar med älgfärs

March 4, 2020, 12:46 am
$
0
0
Erica bjöd på god lunch då hon skickat med grejer i en matkasse åt mig. Smarrigt och lyxigt värre!

Recept från ericasmeny.


Vårrullar med älgfärs

minst 12 rullar, 4 port

4 hackade salladslökar
ca 300 g fint strimlad vit eller spetskål
2 vitlöksklyftor,riven
300 g färs
3 champinjoner, rivna på den grova sidan av rivjärnet
1 röd paprika, fint hackad
1 liten morot, grovt riven
broccoli,fint hackad
1 msk olivolja
1 msk chiliolja
1 msk sesamolja
1/2 tsk chiliflakes
2 msk blandade sesamfrön
1 msk vitvinsvinäger
salt & svartpeppar
glasnudlar om man vill

12 st spring roll wrappers
Hoisin sauce
sallad
avokado
melon
gurka
tomat
koriander

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Skala, ansa, riv och hacka alla grönsaker.

3. Lägg glasnudlar i blöt så de mjuknar.

4. Stek grönsaker, svamp, färs och vitlöken i oljorna i en stor stekpanna l stekgryta.

5. Tillsätt chiliflakes , sesamfrön och vinägern. Salta o peppra.

6. Låt fyllningen kallna lite, klipp ner glasnudlarna och blanda runt.

7. Ljumma upp lite vatten i en stekpanna eller vid gryta.

8. Doppa vårrullearket i det ljumma vattnet, de ska börja mjukna och nästan bli genomskinlig .

9. Lägg nå en skärbräda, lägg en sträng fyllning på arket.

10. Vik in kanterna och rulla ihop.

11. Lägg rullarna med skarven ner på en bakplåtspappersklädd plåt. Pensla med olja. Grädda i 10-12 min.

12. Servera vårrullarna med hoisinsås, sallad, avokado, melon, gurka, tomat och koriander.

( färdig fyllning går att frysa, då är det lätt att göra sig några vårrullar. )




-Mama Skogly ♥
↧

Makaronipudding med köttfärs och västerbottensost

March 5, 2020, 1:41 am
$
0
0
I senaste Smakboxen följde det med en förpackning makaroner som jag gjorde den här makaronilådan av. Jag utgick från receptet på godaste makaronipuddningen som jag bloggat om tidigare, från världensgodaste.com. Den här gången med köttfärssås istället för falukorv. Mums.


Makaronipudding med köttfärs och västerbottensost

Ugn: 200 grader

Tillagningstid: ca 30 minuter täckt med aluminiumfolie, därefter ytterligare 10 minuter utan folie

6 dl makaroner (okokta)

Köttfärssås:
1 dm purjolök
1 paket bacon
400 g köttfärs
2 msk tomatpuré
2 köttbuljongtärningar
vatten
1 vitlöksklyfta
pizzakrydda
svartpeppar

Äggstannning:
140 g västerbottenost, grovriven
svartpeppar
salt
4 stora ägg
4 dl vispgrädde
2 dl mjölk

1. Smöra en stor ugnsfast form.

2. Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen. Häll av vattnet och ringla över lite smör eller olja så att de inte klibbar fast i varandra. Rör runt och ställ åt sidan.

3. Hacka purjolöken och stek mjuk i lite smör. Ställt åt sidan. Stek baconet och ställ åt sidan.

4. Fräs köttfärsen och häll över purjolök, bacon, pizzakrydda, pressad vitlök, buljongtärningar, vatten, svartpeppar och tomatpuré och rör runt någon minut. Smaka av.

5. Blanda makaroner och köttfärssåsen. Rör runt så att allt är jämt blandat.

6. Gör äggstanningen: vispa äggen lätt. Vispa ihop tillsammans med mjölk och vispgrädde.

7. Lägg i hälften av köttfärs/makaroner, jämna till och strö över knappt hälften av osten.

8. Häll över resterande mängd köttfärs/makaroner och häll över äggstanningen. Strö över osten och täck med aluminiumfolie (för att inte puddingen ska torka ut).

9. Tillaga i mitten av ugnen ca 30 minuter, tills äggstanningen hårdnat. Ta bort aluminiumfolien och kör den i ytterligare 10 minuter, tills den fått fin färg (sätt ev på grillfunktionen på ugnen).






I samarbete med Smakbox

-Mama Skogly ♥
↧

Ljuvliga lemon curd-kakor och rabattkod till Gourmetrummet.se

March 6, 2020, 12:55 am
$
0
0
Jag fick ett paket med godsaker på posten. Det kom från Gourmetrummet.se. Först ut att testa blev dessa lemon curd-kakor. Och vilken fin förpackning de var i! Vad som mer fanns i paketet kan ni se nedan. Det blir lite provsmakning under veckan. Så himla najs!

Vill du testa beställa från Gourmetrummet.se så använd rabattkoden ERIKA10 så får du 10% på hela sortimentet. Gourmetrummet hittar du här.




-Mama Skogly ♥
↧

Kolafluffar

March 7, 2020, 1:51 am
$
0
0
Colin har bakat igen, den här gången söta kakor med marshmallowfluff. Så är dagens promenad avslutad, nu blir det ut och lapa sol. Ha en fin lördag!

Recept från niiinis.se.


Kolafluffar

100 g mjukt smör
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
marshmallowfluff
blockchoklad
rapsolja

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa smör, strösocker och sirap krämigt.

3. Blanda sedan vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och vänd ner det i smeten, kör runt en liten stund så att degen börjar klumpa sig.

4. Ta tag i den med händerna och gör en stor boll. Ta sedan ut 18 bollar som du rullar och lägger på bakplåt. Tänka på att ha lite mellanrum då det breder ut sig när de gräddas. Tryck till dom med en gaffel.

5. Grädda kakorna gyllene i mitten av ugnen i ca 12–15 minuter. Låt dem sedan svalna helt. Ta sedan marshmallowfluff och ha emellan två kakor. Pressa ihop så fluffet flyter ut.

6. Smält sedan 75 gr choklad över ett vattenbad. Ha i 2 tsk rapsolja och låt chokladen svalna något. Ringla sedan över varje kaka. Ställ sedan i frysen för att låta chokladen stelna till.


-Mama Skogly ♥
↧
↧

Krämig köttfärssoppa med vitlöksost

March 8, 2020, 3:16 am
$
0
0
Den här rackaren har jag bloggat om förut men den är så god att jag måste påminna er igen. Den här går hem hos alla i familjen.


Krämig köttfärssoppa med vitlöksost

ca 6 port

1,75 l vatten
4 purjolökar
4 köttbuljongtärningar
2 philadelphiaost naturell
2 philadelphiaost vitlök
3 vitlöksklyftor
500 g köttfärs
salt och peppar

1. Ansa purjon och skär i strimlor. Häll upp vattnet i stor kastrull och koka upp tillsammans med purjon, buljongtärningarna och riven vitlök. Låt koka i en halvtimme.

2. Bryn köttfärsen och salta och peppra. I med köttfärsen.

3. Blanda philadelphiaosten i en bunke med några slevar av spadet från soppan. Vispa runt med en visp och vispa så osten löser sig. Slå över soppan. Låt koka upp. Klart!



-Mama Skogly ♥
↧

Gari / Inlagd ingefära

March 8, 2020, 10:16 pm
$
0
0
Jag fick en laddning hemmagjord gari av Erica. Ritkigt bra grejer asså. Supergott till sushi!

Recept från ericasmeny.


Gari / Inlagd ingefära

100 g ingefära
5 dl vatten
1 dl risvinäger
1 dl socker
1 tsk salt

1. Skala ingefäran, var noga med att bara ta bort det yttersta skalet. Skär tvärs över i så tunna skivor som möjligt - ju tunnare desto godare! Använd en så vass kniv som möjligt eller en mandolin.

2. Koka upp vattnet. Lägg ner ingefäran. Rör om och ställ åt sidan i 10 minuter. Häll av vattnet, lägg ingefäran i en glasburk.
Hetta upp vinäger, socker och salt tills sockret lösts upp. Häll det över ingefäran. Låt svalna.

3. Efter ca 3 timmar är garin klar att serveras. Förvara den sedan kallt. God hållbarhet.


-Mama Skogly ♥
↧
Search

Blodapelsinmarmelad

March 9, 2020, 10:22 pm
$
0
0
Nu drar vi igång med nationella prov för åk 9. Så eleverna är nog nervösa när de kommer till skolan idag. Här hemma har vi haft en sväng med feber och kräkningar för minstingen så det är bara hålla tummarna för att vi andra klarar oss. Ha en fin dag!

Erica skickade även med mig en marmelad som blev väldigt god att lägga på rostat bröd. (recept från ericasmeny)


Blodapelsinmarmelad

6 st blodapelsiner
6 dl syltsocker
1 st vaniljstång

1. Diska blodapelsinerna väl och skölj dom väl, torka dom torra.

2. Riv skalet( inte det vita ska med) av 3 apelsiner på grova sidan av rivjärnet. Eller så kan man skala av skalet med en potatisskalare och skär i tunna strimlor.

3. Skala alla apelsiner och dela dom i mindre bitar.

4. Pilla bort kärnor och de vita.

5. Lägg apelsinbitarna och skalet i en kastrull och kör lite med en stavmixer.

6. Dela vaniljstången och lägg vaniljfrön och stång i kastrullen. Koka upp.

7. I med syltsocker och sjud i 30 min. ( koka längre om den är väldigt rinnig)

8. Häll upp i rena burkar.



-Mama Skogly ♥
↧

Laxsallad med mathavre, halloumi och basilikakräm

March 12, 2020, 10:34 pm
$
0
0
Jag hade kvar en förpackning mathavre som följde med i en tidigare Smakbox. Den fick bli en del av den här goda salladen. Nu kör vi freeedag! Och vi avslutar den med arbetslagsfest. Yay!


Laxsallad med mathavre, halloumi och basilikakräm

1 bit grillad lax, se recept nedan
sallad av valfri sort
2 port mathavre, se recept nedan
melon
gurka
vindruvor
rädisor
avokado
1 stekt halloumi
salladslök
basilikakräm, se recept nedan

Lax:
1 bit färsk lax (ca 3 filéer)
citron
örtsalt
svartpeppar

1. Pressa citron över fisken. Krydda med örtsalt och svartpeppar.

2. Grilla tills den är precis klar.

Mathavre:
2 port mathavre
1 grösaksbuljongtärning
smör

1. Koka upp enligt anvisningar med vatten och buljongtärning. Klicka i lite smör och låt svalna.

Basilikakräm:
1 creme fracihe
1 kruka basilika
1-2 vitlöksklyftor
salt
peppar
0,5 parmesanost
3 msk rapsolja
1 dl pinjenötter

1. Riv osten och vitlöken.

2. Mixa ost, vitlök, basilika och pinjenötter. Häll över lite olja och mixa igen. Smaka av med salt och peppar.

3. Vänd ner i creme fracihen. Smaka av med salt och peppar.

I samarbete med Smakbox



-Mama Skogly ♥
↧
↧

Äggröra med västerbottensost, creme fraiche, rom och räkor

March 14, 2020, 2:00 am
$
0
0
Det här blir otroligt krämigt och gott. Testa vettja!

Drickan är en pink lemonade från Honest Organic och var med i senaste Smakboxen. Jättegod.


Äggröra med västerbottensost, creme fraiche, rom och räkor

2 ägg
en skvätt grädde
en näve västerbottensost
örtsalt
peppar

Till servering:
creme fraiche
rom
räkor
dill

Vispa ihop allt till äggröran och stek i smör tills den precis tagit ihop. Servera med tillbehören.



I samarbete med Smakbox.

-Mama Skogly ♥
↧

Chili con carne

March 15, 2020, 1:59 am
$
0
0
Vi gjorde oss en god chili som fick puttra ett par timmar. Den avnjöts med goda tillbehör.


Chili con carne

400 g köttfärs
1 gul lök
1 stor morot
2,5 köttbuljongtärningar
2 msk tomatpuré
svartpeppar
vitlökspulver
spiskummin
paprikapulver
chilipulver
4 dl vatten
1 burk vita bönor i tomatsås

Tillbehör:
nachos
isbergssallad
tomat
gurka
salladslök
paprika
majs
cheddar cheese dip
riven ost
creme fracihe
avokado

1. Fräs köttfärsen.

2. Skala och riv morot grovt. Hacka löken. Släng det över köttfärsen.

3. I med allt utom bönorna. Låt puttra under lock i 1,5 timme. Rör om då och då och kolla så den inte torkar ut och bränns.

4. Slå i bönorna och låt det bli varmt.

5. Servera med goda tillbehör.



-Mama Skogly ♥
↧

Snabb ingefärsshot med svarta vinbär

March 15, 2020, 10:28 pm
$
0
0
Ännu en variant på ingefärsshot. I den här rackaren är det svarta vinbär. Superfräscht. Nu borde man inte bli sjuk på gode länge. Tack Erica! Nu kör vi måååndag!

Recept från ericasmeny.


Snabb ingefärsshot med svarta vinbär

2 shots

1 dl tinade svarta vinbär, men funkar med kiwi, mango, hallon, blåbär, havtorn eller jordgubbar
0,5 dl vatten
saft från 1/2 citron
ca 1 cm skalad och fint riven ingefära

1. Mixa allt med en stavmixer.

2. Servera!


-Mama Skogly ♥
↧
Viewing all 3125 articles
Browse latest View live
Search