Men guuu se gött! Rekommenderas. Om man inte ids semitorka tomater så funkar det med rumsvarma cocktailtomater. Men det är värt att ta sig tiden. Tycker jag.
![]()
Vitlöksbröd med avokado, burrata och semitorkade tomater
bröd av valfri sort
vitlökssmör med basilika eller persilja(se recept nedan)
avokado
citronsaft
salt
burrata
semitorkade tomater (se recept nedan)
balsamicokräm
svartpeppar
1. Semitorka tomaterna enligt recept nedan.
2. Gör vitlökssmöret och bred på valfritt bröd. In i ugnen i 200 grader tills det ser klart ut.
3. Mosa avokado med citronsaft, salt och peppar. Bred på brödet.
4. På med burrata och de semitorkade tomaterna. Ringla över balsamicokräm och vrid några varv med pepparkvarnen.
Vitlökssmör:
smör
färsk basilika eller färsk persilja
vitlök
Riv vitlöken och hacka basilikan. Blanda med smöret.
Semitorkad tomat:
ett gäng cocktailtomater
socker
salt
svartpeppar
olja
Dela tomaterna och lägg i form. På med lite socker, salt, peppar och olja. In i ugnen i 225 grader i 10 minuter.
![]()
![]()
![]()
-Mama Skogly ♥
Vitlöksbröd med avokado, burrata och semitorkade tomater
bröd av valfri sort
vitlökssmör med basilika eller persilja(se recept nedan)
avokado
citronsaft
salt
burrata
semitorkade tomater (se recept nedan)
balsamicokräm
svartpeppar
1. Semitorka tomaterna enligt recept nedan.
2. Gör vitlökssmöret och bred på valfritt bröd. In i ugnen i 200 grader tills det ser klart ut.
3. Mosa avokado med citronsaft, salt och peppar. Bred på brödet.
4. På med burrata och de semitorkade tomaterna. Ringla över balsamicokräm och vrid några varv med pepparkvarnen.
Vitlökssmör:
smör
färsk basilika eller färsk persilja
vitlök
Riv vitlöken och hacka basilikan. Blanda med smöret.
Semitorkad tomat:
ett gäng cocktailtomater
socker
salt
svartpeppar
olja
Dela tomaterna och lägg i form. På med lite socker, salt, peppar och olja. In i ugnen i 225 grader i 10 minuter.
-Mama Skogly ♥