Det här är både saommarmat och nostalgi för mig. Burkskinka kanske inte låter så ball. Eller ser så ball ut. Men kombon med det salta från köttet, det söta från mimosasalladen och krispet från isbergssalladen, det faller mig verkligen i smaken. Ett extra plus är att det går att tillaga på ett litet kick.
![]()
Burkskinka med kokt potatis och mimosasallad
burkskinka, typ spam
potatis
mimosasallad
isbergssallad
tomat
gurka
Koka potatisen, skiva skinkan och servera tillsammans med mimosan och grönsaker.
![]()
![]()
-Mama Skogly ♥
Burkskinka med kokt potatis och mimosasallad
burkskinka, typ spam
potatis
mimosasallad
isbergssallad
tomat
gurka
Koka potatisen, skiva skinkan och servera tillsammans med mimosan och grönsaker.
-Mama Skogly ♥