Och här kommer svärmor Signes korvgratäng som är lika god som den är enkel att göra. Mums! Pressad potatis, kokt potatis eller ris passar bra till.
![]()
Signes snabba korvgratäng
5-6 port
600 g falukorv
3 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2,5 dl grädde
ca 0,5 dl ketchup (ev mer om du vill ha det)
1 msk grönsaksfond
salt och peppar
lite maizena
2,5 dl riven västerbottensost
1. Skär korven i skivor (den ska inte stekas).
2. Strimla löken, riv vitlöken och fräs mjuk i smör.
3. Varva korv och lök i en gratängform.
4. Blanda grädde, ketchup och grönsaksfond. Smaka av med salt och peppar. (Vispa ev ner lite maizena som redning.) Slå blandningen över korven och löken.
5. In i ugnen i 200 grader i ca 30 minuter tills den är genomvarm. Lägg på den rivna osten efter ca 25 minuter.
6. Servera med valfritt tillbehör och en god sallad.
![]()
![]()
![]()
-Mama Skogly ♥
Signes snabba korvgratäng
5-6 port
600 g falukorv
3 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2,5 dl grädde
ca 0,5 dl ketchup (ev mer om du vill ha det)
1 msk grönsaksfond
salt och peppar
lite maizena
2,5 dl riven västerbottensost
1. Skär korven i skivor (den ska inte stekas).
2. Strimla löken, riv vitlöken och fräs mjuk i smör.
3. Varva korv och lök i en gratängform.
4. Blanda grädde, ketchup och grönsaksfond. Smaka av med salt och peppar. (Vispa ev ner lite maizena som redning.) Slå blandningen över korven och löken.
5. In i ugnen i 200 grader i ca 30 minuter tills den är genomvarm. Lägg på den rivna osten efter ca 25 minuter.
6. Servera med valfritt tillbehör och en god sallad.
-Mama Skogly ♥