Clik here to view.
Kex med tapenade och vitlöksost
Så. Nu börjar man vara på banan igen. Har varit feberfri i flera dagar och är inte trött längre. Imorgon kanske man kan lyxa till det med en promenad runt kvarteret till och med!Fräsiga tilltugg med en...
View ArticleClik here to view.
Pitachips med laxröra
Dessa goda och salta pitachips följde med i paketet jag fick från gourmetrummet.se. Till dessa serverade jag en röra med rökt lax, creme fracihe och lite annat smått och gott.Vill du testa beställa...
View ArticleClik here to view.
Cola-karré
Ett långkok som blev en väldigt god middag. Hittade receptet på en facebookgrupp jag är med i. Vi serverade detta tillsammans med mjuka tortillabröd, sallad, gurka, honungsmelon, rödlök, ost,...
View ArticleClik here to view.
Laxsmörgås med vitlöksost och skagenröra
Ja, så mycket påskmat blev det inte hos oss i år eftersom jag låg sjuk både före, under och efter. Cicci var gullig och kom förbi med en Jassons och rullströmming. Så jag längtade efter gravad lax....
View ArticleClik here to view.
Thaimat från Rung's Thai kök & steakhouse
I torsdags backade vi Skellefteå genom att köpa hem lite thaimat. Det blev en tom kha gai kycklingsoppa, röd curry, stekt ris med kyckling och friterad kyckling. Supergott!-Mama Skogly ♥
View ArticleClik here to view.
Färskostfyllda tomater i olja
Min kompis Erica (ericasmeny) la ut att hon hade gjort dessa ostfyllda tomater. Jag hade faktiskt grejer hemma så jag gjorde en laddning. De blev riktigt goda. Ha nu en fin måndag!Färskostfyllda...
View ArticleClik here to view.
Hemmagjorda churros på överblivna våfflor
Det blev ett gäng våfflor över från våffellunchen. Av resterna gjorde jag churrosvåfflor. Huuur gott som helst. Prova inte. Du kan bli beroende.Hemmagjorda churros på överblivna...
View ArticleClik here to view.
Grekisk sallad med fetaost, mozzarella och parmaskinka
En solig dag förra helgen blev jag lite sugen på grekisk sallad. Här har jag hottat upp den gamla varianten med lite annat smått och gott. Den är godast om den är rumstempererad om du frågar mig. Om...
View ArticleClik here to view.
Plockbricka och senaste Smakboxen
Jag fick hem en ny Smakbox med temat Matkärlek. Först ut att testa blev Tuc baked bites och Mini pretzels från McVitie's. De passade fint på plockbrickan tillsammans med kaltbachost, ädelost med rom,...
View ArticleClik here to view.
Dirty fries
Ja, kompisar. Det här var inte äckligt kan jag säga. YUM! Och enkelt att göra var det också. Säkert gott att servera en bit grillat om man vill ha det mer mättande. Det här gör vi om kan jag säga! Ja,...
View ArticleClik here to view.
Citron- och vitlöksinlagd ost
Samma sak med den här rackaren. Erica (ericasmeny) la ut ett spännande recept. Hade alla grejer hemma så det var bara att lägga in. Gott som plockmat eller att ha i en sallad. Eller ge bort till någon...
View ArticleClik here to view.
Stekt fläsk med kokt potatis och löksås
Asså det här kan man ju bara gilla! Så gott i all sin enkelhet. Stekt fläsk med kokt potatis och löksåsrimmat fläsk i skivorpotatislöksås, se recept nedan1. Koka potatisen.2. Stek fläsket.3. Gör...
View ArticleClik here to view.
Aperol Spritz
Solen har börjat kika fram och värma (vissa dagar). Då tar vi fram den gamla Aperolen och gör oss en drink. Happy Valborgs på er!Aperol Spritz2 glas 15 cl prosecco (mousserande vin)10 cl Aperol5 cl...
View ArticleClik here to view.
Krämig äggröra med kyckling och cheddarost
Valborgsafton blev en trevlig kväll med en riktigt god middag. Ska förbereda lite blogginlägg under dagen. Efter ett tips från @stellas_kitchen_sweden på Instagram blev det den här godbiten till brunch...
View ArticleClik here to view.
Bubbeldrink med sockervadd
Valborgsdrinken till tilltuggen (ölkorv, renkorv, nachos med salsa, chips med romdipp) kommer här efter ett hett tips från kollegan Lotta. Väldigt festligt att servera när gästerna är på...
View ArticleClik here to view.
Torskrygg med basilikasmör och västerbottensost i foliepaket på grillen
Valborgsmiddagen serveras härmed. Tanken var när jag gjorde receptet, att det skulle vara lax. Men Anette kom med en lyxbit torskrygg från Frisk fisk. Jag lovar, det blev G O T T! Och så fick jag en...
View ArticleClik here to view.
Snabblagad efterrätt - Hallonoffee pie i glas
När vi hade arbetslagsfest hos Lotta, för vad som känns som lääänge sen, bjöd hon på den här efterrätten. Banoffee pie men med hallon instället för banan. Supergod, lättlagad och går utmärkt att...
View ArticleClik here to view.
Citronmarinerade svarta bönor
Svarta bönor följde med i senaste Smakboxen och de är redo att ätas när man öppnar förpackningen. Av dessa gjorde jag ett gott vegetariskt tillbehör till t ex tacos eller vad tusan som...
View ArticleClik here to view.
Paj med rotfrukter, keso och västerbottensost
Ericas meny la ut receptet på en paj som verkade smaskelismaskens. Så det var ju bara till att testa då jag gillar att inspirera OCH inspireras av andra. Jag var lat och köpte färdig deg och...
View ArticleClik here to view.
Toast med varmrökt lax och romsås
När man gör en kylskåpsrensning och trollar fram en sån här macka, då blir en matnörd som jag lycklig.Toast med varmrökt lax och romsås1 st1 rostbrödpersiljevitlökssmörisbergssalladvarmrökt...
View Article