Clik here to view.
Chili fries
Vi provade ju oss på dirty fries för ett tag sedan och i lördags kavlade vi upp ärmarna och gav oss på den ÄNNU tuffare varianten; chili fries. Ni. Måste. Prova. Det var allt från mig. Tack för att ni...
View ArticleClik here to view.
Snabba chokladkakor
Efter ett tips från @mat.och.sant bakade Colin goda chokladkakor som satt som handen i handsken.Snabba chokladkakor225 g smör2 ägg0,5 dl sirap1 dl socker1 dl farinsocker3 tsk bakpulver1 msk...
View ArticleClik here to view.
Rostad päronsallad med ädelost och valnötter
I senaste Smakboxen följde Johnny's dijonsenap med. Av den gjorde jag en dressing till en fruktat god sallad med inspiration från zeta.Rostad päronsallad med ädelost och valnötter4 portPäronsallad:3 st...
View ArticleClik here to view.
Svartvinbärscurd
Erica är framme igen och bjuder på den här goda curden med smak av svarta vinbär.Recept från Ericasmeny.Svartvinbärscurd1 1/2 dl svarta vinbär2 ägg1 dl strösocker1 msk maizenastärkelse50 g rumsvarmt...
View ArticleClik here to view.
Pizza på libabröd med pesto, kronärtskocka, oliver och parmaskinka
Pizza på libabröd är både enkelt och himla gott. Toppingen kan man ju variera i oändlighet. Just den här dagen var jag sugen på den här. Funkar både som huvudrätt och om man delar den, som förrätt (då...
View ArticleClik here to view.
Aperol- och rabarberspritz
En god och läskande sommardrink med en twist av rabarber. Jag tycker inte det smakade så mycket rabarber så jag tog lite extra av den. Här är ursprungsreceptet.Tips: Spara rabarberns som ska silas...
View ArticleClik here to view.
Langos på färdig pizzadeg
Det här blev gårdagens middag och jag kan tala om att det blev megagott. Nu när alla festivalen är inställda och suget efter langos blir för stort, så är det här ett enkelt sätt att fixa det...
View ArticleClik here to view.
Laxpita med hjortronsås
En härlig lunch av det godare slaget. Det gjorde inte ont att den var snabblagad heller.Laxpita med hjortronsås1 stpitabrödcreme fraichehjortronsyltvarmrökt laxriven...
View ArticleClik here to view.
Chiapudding med hallon
Erica skickade med mig en frukostpåse för ett bra tag se med bl a chiapudding. Den var riktigt god med smak av hallon. Nu kör vi måndag och kortvecka. Have a good one!Recept från Ericasmeny.Chiapudding...
View ArticleClik here to view.
Kioskbollar
Oj. Idag var man trött. Det var ingen lek att stiga upp. Det blir några baljor kaffe idag. Så. Dags för lite sötsaker igen. Colin bakade kioskbollar åt oss. Jättegoda.Recept från Sweet and...
View ArticleClik here to view.
Steak sandwich
Här kommer Catarina Königs recept på en kanonmacka. Jag orkade inte göra majonnäsen själv utan använde Hellmann's majonnäs och tryffelolja. Nån tryffel hittade jag inte i affären. Men det var så...
View ArticleClik here to view.
Brödpinnar med västerbottensost och pizzakrydda
Hej igen! Nu är jag tillbaka. Vi har varit ute med husvagnen och laddat batterierna så man ska klara de sista veckorna innan semester. Har en hel bunt bilder och recept som ska redigeras och skrivas...
View ArticleClik here to view.
Sneak peek på kommande Smakbox
Det damp ner ett Smakbox-paket med Swedish fika (chokladbollar och dammsugare)och en svensk ekologisk camelinaolja. Den kan ersätta både linfrö-, raps- och olivolja och tål högre koktemperatur. Ska bli...
View ArticleClik here to view.
Toast med kaviar- och västerbottensoströra
Gjorde en toast med kaviarröra för ett tag sedan och nu blev jag sugen på nåt liknande igen. Den här gången hade jag kvar persiljevitlökssmör från grillningen så jag stekte bröden i det. Oj, oj,...
View ArticleClik here to view.
Tomatmarmelad med vanilj och kardemumma
En god och enkel marmelad som passar superbra till goda ostar.Tomatmarmelad med vanilj och kardemumma500 g babyplommontomater)250 g Syltsocker50 g flytande honungen nypa kardemumma1 vaniljstång 1....
View ArticleClik here to view.
Sallad med halloumi och granatäpple
Ett himlarnsch gott, salt och fräscht tillbehör till grillat. Vi käkade den här till grillat kött, marinerade och grillade jätteräkor, pommes och grönpepparsås.Sallad med halloumi och...
View ArticleClik here to view.
Rabarberbubbel
Friday it is, do this we must. Här kommer en väldigt god drink med smak av sommar så här i rabarbertider. Kom ihåg att röra om den innan servering, annars ligger all rabarberlag kvar i botten. Och...
View ArticleClik here to view.
Frukostmackor på Sigdals fröknäcke
Idag blir det ett frukost- brunchtips helt bara sådär. Goda kex som inte går sönder så lätt som frökex kan göra ibland. Och så en len och krämig yoghurt som jag hittade på Ica Maxi. Frukten ligger i...
View ArticleClik here to view.
Underbar Baileys- och kaffeglass
Idag säger vi grattis till alla mammor. Hoppas ni blir ordentligt firade. Här firar vi med svärmor och svärfar utomhus i sol och värme. Det blir hämtpizza och Norgetårta. En bra dag helt enkelt. Den...
View ArticleClik here to view.
Pitabröd med köttfärssås och kebabsås
Alltså Mors dag var ju helt ljuvlig. Kanonväder och firande med bl a Nprgetårta som svärmor gjort. Och igår passade jag på att kompa ut då det var en K-dag. Sagolikt! Idag bjuder jag på ett snabbt...
View Article