Clik here to view.
Vit chokladmousse med bärsås
Och här kommer då nyårsaftonens efterrätt som Anette bjöd på. Sagolikt god. Barnen fick sina serverade med mango och hyvlad schweizernöt medan vi vuxna mumsade på den här varianten.Vit chokladmousse...
View ArticleClik here to view.
Lasagne
Halloj. Det här med mat och barn... Är det bara jag som har problem? Den ena gillar nåt, de två andra gillar det inte. Jag menar tacos? Vem gillar inte det? Jo, ett av mina barn. Och köpespizza? Vilka...
View ArticleClik here to view.
Fläskfilégryta provençale
Här kommer ett tips på en enkel men väldigt god fläskfilégratäng.Fläskfilégryta provençale600 g fläskfiléCaj P's grillkrydda1 stor vitlöksklyftaolja5 dl grädde1 msk Slotts senap1 köttbuljongtärning1 dl...
View ArticleClik here to view.
Lövbit med pommes och lökringar
Vi köpte oss en fritös just efter jul så nu har vi testat lite olika grejer i den. Så idag kommer inget direkt recept, bara en liten bild från när vi använde den sist. Det blev lövbit med friterade...
View ArticleClik here to view.
Bragokakor
Dessa kakor har jag bloggat om för många år sedan. Men jag tyckte det var dags att plocka fram receptet igen. Man behöver inte alltid uppfinna hjulet. Dessa går supersnabbt att veva ihop.Bragokakorca...
View ArticleClik here to view.
Snabb pasta med tomat- och olivsås, grädde och mozzarella
I samarbete med Smakbox.När vardagen faller på är det gött med en snabblagad middag som dessutom är vegetarisk. Win win! OBS! Receptet är för två personer. Sen fick jag en laddning chilisås och...
View ArticleClik here to view.
Korv- & mostallrik
Vilket busväder vi har ute! Skönt att få jobba hemifrån idag. Vi har möten på Teams och föreläsningar på Teams hela dagen. Helst vill man ju inte sticka ut näbben. Imorgon drar undervisningen igång...
View ArticleClik here to view.
Biff med heta grönsaker - kinamat som på restaurang
Jag följer @jonas_mat_ på Instagram och han la ut en bild på kinamat som såg så schuukt gott ut. Jag bad om receptet och fick det. Jag la till paprika och bambuskott och lite annat krafs eftersom vi...
View ArticleClik here to view.
Pilgrimsmusslor med brynt persiljesmör
Var det någon som sa fredag? Woo hoo! Det här receptet var ju inte äckligt om man säger så. Så himla gott! Vi hade tänkt äta ostron till förrätt men alla var slut på samtliga affärer. Så det fick bli...
View ArticleClik here to view.
Gratinerad hummer
Vi använde både hummer och havskräftor till att gratinera i och det blev makalöst gott. Receptet är från Mathem. Till det serverade vi friterade pommes och aioli. YUM! Vill man ha det som förrätt så...
View ArticleClik here to view.
Favoritfrukosten just nu
Apelsinerna är ju så goda just nu så det är bara att passa på att hamstra och färskpressa. Favoritfrukosten just nu är det och en macka med ägg och kaviar till.Några andra favoriter just nu;-Mama Skogly ♥
View ArticleClik here to view.
God sås till fisk
När jag fyllde 40 år blev jag kidnappad av mitt dåvarande arbetslag och blev bjuden på en god middag. Den återskapar vi idag. Det här är min kollega Kåres recept på en sås som går under namnet "vinsås"...
View ArticleClik here to view.
Matig sallad med parmaskinka, avokado och stekt ägg
En enkel och mättande sallad. Nu kör vi torsdag!Matig sallad med parmaskinka, avokado och stekt äggblandsallad0.5 avokadocitronsaftnågra skivor parmaskinka1 stekt ägg med salt och...
View ArticleClik here to view.
Tunnbrödschips med Västerbottensost
Men alltså hur mycket snö kan det komma? Klass tre-varning och det öser ner och drevar. Jag är inte säker på att vi tar oss ut genom dörren för att kunna skotta. Ni kan ju kika längre ner så får ni se...
View ArticleClik here to view.
Kikärtsdipp
Ett recept från Zeta. Gott att servera till t ex friterad halloumi. Jag gjorde om receptet något så här kommer min variant. Blev himlarnsch gott! Skulle nog även kunna användas som dipp till grönsaker,...
View ArticleClik here to view.
Tortilla wrap hack med köttfärssås, bacon, cheddar och mozzarella
Efter ett tips av @stellas_kitchen_sweden så hakade även jag på tiktok-trenden. Det blev jättegott och uppskattades av alla i familjen. Man kan ju fylla den med vad man vill men man behöver ost så det...
View ArticleClik here to view.
Pankopanerad Babybel med creme fraiche och rom
Det här blev löjligt gott kan jag tala om för er. De är godast när de är nygjorda eftersom osten då är lite smält. Så brassa igång plattan och fräs på några och så mumsar ni i er dem på dirren! Tack...
View ArticleClik here to view.
Smashad potatis med örtsmör
Oxfilé med goda och krispiga potatisar tillsmammans med bea. Mums! Ha en fin lördag!Smashad potatis med örtsmör 4 port900 g potatis75 g smör1 vitlöksklyfta1 msk färsk timjan, hackad2 msk färsk...
View ArticleClik here to view.
Söndagsfika
Sköna söndag med fikabuffé som uppladdning inför kommande vecka med utvecklingssamtal på Teams. Det blir minst sagt spännande och se hur det ska gå. Macarons från Lidl rymdes inte på faten så de fick...
View ArticleClik here to view.
Apelsinsallad med mozzarella och pinjenötter
Den här salladen blev en god förrätt med lite sting i. Gillar man mat utan sting så kan man hoppa över chili explosion.Apelsinsallad med mozzarella och pinjenötter2 port1 apelsin1...
View Article