Clik here to view.
Kladdmuffins
Love bakar vidare. Den här gången blev det kladdmuffis med recept från Ica. Vi har just bytt spis och inte riktigt lärt känna den än. Vi hade dem inne i 8 minuter och då blev de inte kladdiga. Så man...
View ArticleClik here to view.
Krustader med mozzarellaost, grillad paprika och västerbottensost
Det har kommit en ny Smakbox med temat Jubileum eftersom Smakbox fyller 5 år. Det följde med en ny mjukost från Kavli som vi gjorde supergoda tilltugg av som vi mumsade på innan Valborgsmiddagen igår....
View ArticleClik here to view.
Brunchtaco
Lite leftovers från tacokvällen blev med lite tillägg en god och mättande brunch. En fest på rest helt enkelt!Brunchtacomjukt tortillabrödbaconstekt äggcheddar cheese dippsalsaavokadogurkamajscreme...
View ArticleClik here to view.
Croque Monsieur
Varma mackor som blir lite matigare då man doppar dem i en äggsmet. En liten fräsch sallad med ruccola, apelsin och fetaost serverades till anrättningen.Croque Monsieur1 st2 skivor...
View ArticleClik here to view.
Krämig lövbiffsgryta med senap och dragon
Här kommer en god lövbiffsgryta. Lite långkok så där bara. Det här blev en stor laddning, skulle säga ca 8 portioner. Men vi är ju fem i familjen, det är ofta någon flickvän eller kompis som vill äta...
View ArticleClik here to view.
Superenkel passionsfruktcheesecake
Valborgsefterrätten beskådar ni här. Ett superenkelt recept som blir jättegott. Receptet hittade jag hos matsafari.Superenkel passionsfruktcheesecake4 st8 digestivekex1 dl creme fraiche1/2 paket...
View ArticleClik here to view.
Ljummen potatissallad med ugnsrostade tomater
Det blev grillat till Valborgs. Vi serverade den här goda salladen till grillat kött tillsammans med bea och fetaostsås. Mums.Nu blir det en långpromenad, lite solning och sen trädgårdsfix. Ha en fin...
View ArticleClik here to view.
Wrap med röding, bakad potatis och romsås
Resterna från en rödingsmiddag fick landa mjukt i ett tunnbröd och sen landa i min mage. Funkar även med lax om man får det över.Wrap med röding, bakad potatis och romsåsmjuk...
View ArticleClik here to view.
Tonkatsu - japansk schnitzel med krämig kålsallad
Jag ramlade över Jennie Walldéns recept på tonkatsu. Ton betyder fläck och katsu betyder schnitzel om jag förstått det rätt. Köttet blev väldigt krispigt vilket jag gillar. Kålsalladen blev också...
View ArticleClik here to view.
Libachips med rom och räkor
Libabröd är, förutom som tillbehör till olika maträtter, goda att äta med smör och ost. De är även goda att använda som chips och tilltugg. Jag blev lat och köpte fulräkor, men handskalade är ju...
View ArticleClik here to view.
Sallad med rökt lax och guacamole
Guacamolen, paprikan, gurkan och rödlöken som blev över från tacomiddagen fick landa i min sallad som blev god att avnjuta i solen. Operation Inte Slänga Mat.Sallad med rökt lax och guacamoleblandad...
View ArticleClik here to view.
Melonsallad med Castellos svartpepparcheddar
Fick ett tips av min Instagramvän @sandrabakarochsmakar om en cheddarost från Castello med svartpeppar i. Hon hade gjort en sallad av den med vattenmelon och mynta men jag gjorde en egen variant som...
View ArticleClik here to view.
Libapizza med köttfärs och tryffelcreme
Det här receptet har jag baxat från Matplatsen men jag la till pinjenötter för det är najs. Och så gjorde jag en annan tryffelcreme till. Pizzasåsen följde med i senaste Smakboxen så den passade bra...
View ArticleClik here to view.
Krustader med västerbottensost och oliver
Så var det freeeedag! Efter en vecka med både kvällsskola och sambedömning av nationella ersättningsprov så ska det bli skönt att få lite helg. Vi har planerat att ta bort jordgubbslandet som mer har...
View ArticleClik here to view.
Gnocchi med västerbottenost och kantareller
Anette bjöd på glutenfri gnocchi med en ljuvligt krämig svampsås till. Riktigt bra grejer. Den går naturligtvis göra med vanlig gnocchi om man inte vill ha den glutenfri. Receptet är från Saras...
View ArticleClik here to view.
Vit sparris med hollandaise och löjrom
Jag fick vit sparris från Österlen av mina grannar. Det blev en väldarnsch god förrätt kan jag lova. För att inte säga ljuvlig. Recept från foodfolder. Jag körde på köpt hollandaise eftersom jag var/är...
View ArticleClik here to view.
Biffsmörgås med pepparrot och grillad paprika
Det här, mina vänner, var inte dåligt! Helt i min smak. Kommer absolut att göras fler gånger.Recept från Victorias provkök (jag gjorde om receptet något).Biffsmörgås med pepparrot och grillad paprika4...
View ArticleClik here to view.
Asiatiska kycklingspett på grillen
Grillsäsongen har dragit igång, äntligen! Oftast grillar vi fläsk- eller nötkött med då och då slinker lite kyckling med. Vi hade nog ätit det oftare om inte maken varit allergisk mot det. Tur vi andra...
View ArticleClik here to view.
Hemmagjord kebab på spett i libabröd med fetaostsås
Det här receptet var lite svårdöpt. Kebab ska ju inte vara fläskkött men... Gott var det i alla fall. Colin är gästkock idag! Nu blir det lite lapning av sol och sedan väntar några timmars...
View ArticleClik here to view.
Cookiekladdkaka
Grattis alla mammor på Mors dag! Vi ska kalasa på smörgåstårta till lunch tillsammans med svärmor och svärfar. Till middag blir det wok på muurikkan. Solen skiner och det blir en riktigt fin dag!Colin...
View Article