Marängtårta med hallon och lakrits
Min svåger Nicke gifte sig med sin Ida igår. Jag hade lovat att baka en glutenfri tårta till henne, och det här var receptet hon ville ha.Det var en trevlig kväll med många skratt. De bjöd på tjälknöl...
View ArticleKöttfärspaj med fetaost och kronärtskockor
Jag VABar vidare. Alfred har hostat så han är slut som artist. Mitt halsont verkar dock inte ge med sig. Är nu inne på dag 6... Jag räknar dock med jobb imorgon. För så här kan vi inte ha det.Gjorde en...
View ArticleToasts med salami och mozzarella
Idag är det Danne som få vara hemma med Alfred. Hans hosta har blivit bättre, men nu klagar han på halsont. :/ Aaand theee wheels on the bus go round and round...Det finns färdig toasts att köpa i...
View ArticleGrillade högrevsburgare
Det var extrapris på dessa högrevsburgare på Coop förra veckan. Så i fredags slog vi igång grillen och vände på dessa rackare med 99% kötthalt. Mums, vad gott!Grillade högrevsburgarehamburgare av...
View ArticleKolasnittar
Laddar frysen med kakor inför sommarens (förhoppningsvis) många badutflykter. Ska nog skriva "Leverpalt" på burken...Kolasnittar50 stycken 160 g rumsvarmt smör1,5 dl strösocker1 msk vaniljsocker0,5 dl...
View ArticlePasta med lövbiff och svamp
Nu börjar det vända med halsontet, tror jag bestämt. Igår kväll tyckte jag att det började trycka upp mot öronen och det ilade, så jag misstänkte blivande öroninflammation, men peppar, peppar... Där...
View ArticleTomatsallad med citron och keso
Jaha, den här kanske inte låter så himla spännande, men det kan jag säga, att Jamie Oliver knows his shit! Hur gott som helst en varm dag som denna. Superfräscht med citronskalet i. Det viktiga i den...
View ArticleAsiatiska grillspett
Goooomorroooon!Det var 30 grader varmt igår och gjorde ett premiärdopp i Falkträsket. Kallt som tusan! Svärmor och svärfar drog hit husvagnen och vi grillade till middag. Det här receptet är från...
View ArticleMango- och avokadosalsa
Det här lilla tillbehöret är lättlagat och passar utmärkt till de asiatiska grillspetten jag bloggade om tidigare.Mango- och avokadosalsa1/4-1/2 dl sweet chili1 msk olja1 dl tärnad, fryst mango1...
View ArticleChili mayo
Grattis alla mammor på Mors dag! Jag har en cheesecake på lut i kylen som ska avsmakas efter lunch. Sen ska vi ut och äta. Idag skickar jag en särskild tanke till min mamma uppe i himlen. Jag saknar...
View ArticleDigestivetårta med drottningkräm
Idag bjuder jag på Morsdagstårta. Receptet hittade jag utskrivet på jobbet, så jag ryckte åt mig ett ex. Jag gjorde den glutenfri och laktosfri, eftersom Ida också skulle kunna äta den. Riktigt god!...
View ArticleTikka masala
Alfred var ju sjuk i måndags och insåg att han skulle missa sin favoritlunch på skolan, nämligen Tikka masala. Så jag gjorde ett recept, men han blev inte riktigt nöjd. Det smakade ju inte som skolans....
View ArticleFresh island pastasås
Regntungt och grått idag, men det förväntas spricka upp. Idag jobbar jag på vårt föräldrakooperativ och laddar med kaffe inför allt bus.Snabblagat som tusan och alla åt med god aptit. Bra sätt att bli...
View ArticleHet baconsandwich
Idag kör man på med lektioner i vanlig ordning, sen hem och packa det sista och poff iväg på klassresa med 9a. Vi åker till metropolen Stortjärn där vi ska umgås, äta gott, spela brännboll, se film mm....
View ArticleHavreflarn med chokladsmörkräm
Är hemma igen efter en himla rolig klassresa med bästa 9a. Vi har ätit gott, skrattat, badat, flyttat döda ormar, letat en spårlöst försvunnen mobiltelefon, haft vattenkrig, sett rysare, dansat, spelat...
View ArticleTunnbrödsrulle med panerad rödspätta
Hemma igen efter en regnig, men väldigt trevlig helg i Byske på campingen. Har ätit gott och fyndat på loppis. Nu ska jag åka och handla och sedan ska grillen slås igång. Imorgon blir det VAB då Affe...
View ArticlePer Morbergs kåldolmar
Danne var hemma och VABade för ett tag sedan. Vi hade en laddning köttfärs i kylen, så jag bad honom laga nåt gott av det tills dess jag skulle komma hem. Jag kan säga att det var mycket trevligt och...
View ArticleItaliensk ostsoppa
Kokerskan på Bulleri, Ida, bjöd på detta till lunch när jag jobbade där förra tisdagen. Fick receptet som jag gjort om en smula. Ungarna ville ha påfyllning och det är ju alltid ett gott...
View ArticleKebabpizza & vegetarisk kebabpizza
Det här har jag bloggat om förut, men är väl värd att upprepas. Det här måste ni bara testa, hörrni! Det är grymt gott, jag lovar! Anette fick en pizza med champinjoner och fetaost, kryddade med...
View ArticleKrämig potatissallad med Fresh island dip
Sjukstuga för hela slanten här hemma. Den senaste månaden har vi hunnit med diverse sjukdomar och åkommor. Förkylning, feber, ögoninflammation, öroninflammation, pollenallergi, migrän svinkoppor, och...
View Article